过夜油条怎么吃~

主料
隔夜油条
2根
黄瓜
2根
辅料
芝麻酱
适量
盐
适量
醋
适量
虾皮
适量
大蒜
适量

步骤

1.蒜去皮

2.蒜臼子里放入适量盐

3.放入去皮的蒜，捣成蒜泥

4.黄瓜去皮，切成块

5.油田切成块

6.芝麻酱加入少量纯净水，顺着方向搅匀

7.把食材放入碗内再加上适量醋和虾皮

8.搅拌均匀ok

可以
但是口感会变得不好，不酥脆，相对现炸油条，对人体是不会产生什么新危害（油条、油饼是高温油炸食品，食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质，油脂量明显超标，不宜长期使用）。剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生一种致癌物质亚硝酸，饭如果保存好，不变质，从冰箱里拿出来加热透对人体不会有危害。
吃剩的油条可以做成新的食物，使口感变好

油条烩杂菜
材料：油条2根、胡萝卜1/4根、洋葱1/4个、青椒半个、火腿1/4小块、干辣椒2小根
调味料：生抽1大匙、醋1/2大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙（约3克）、清水小半碗（约4大匙）

1.油条切成小段；火腿、胡萝卜、洋葱、青椒各改刀成切片；
2.锅内炒少许油，放胡萝卜煸炒，待变色后，加洋葱；
3.放胡椒粉继续翻炒，放油条段，加清水，盖上锅盖焖1分钟；
4.加调味料，放青椒，最后加鸡精出锅。

放在微波炉加热三分钟后再吃