肉饼用发面还是死面

肉饼用发面还是死面
2025-01-06 02:03:43
推荐回答(2个)
回答1:

都可以的,发面的饼比较厚,比较软,比如油饼、发面饼都是有用的发面;死面的比较薄,比较硬,卷饼等用的都是死面的。
制作方法:

回答2:

发面的啊!