老年人核桃什么时间吃最好一天吃几个

老年人吃核桃是好的，有益于延缓老年人大脑衰老，增强记忆力，预防老年痴呆和心脑血管疾病。一天吃两到三个为宜。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

核桃补脑，是什么缘由呢？
因为核桃中含有非常多的不饱和脂肪酸。，可以在体内转化成DHA和EPA，这两种成分是促进大脑发育的主要因素。所以这就是为什么孕妇在怀孕期间还有在宝宝发育期间，建议多吃核桃的原因。而且还可以促进，宝宝的智力发育。
2、核桃吃对了更有利于心脏健康
核桃里的脂肪绝大多数都是不饱和脂肪酸，这些都是对身体有健康的胆固醇。而且还可以起到降血脂的效果。如果，中老年人有冠心病问题可以多吃一些核桃，有利于心脏的健康。而且还可以保持血管的年轻。
3、什么时候吃核桃最好呢？
可以选择在早上10点和下午3点的时候补充两个核桃。这两个点作为加餐食物，既可以补充能量，又不用担心会发胖。尤其是在减脂过程中少食多餐的人，这个时间段吃点核桃是最好的了。
4、核桃脂肪多，一天吃几个不超标？
核桃中的脂肪量比较高，所以在吃核桃的时候要适量。在选择核桃的时候，可以选择未开口的，这样才能够保证不饱和酸不被氧化。尽量选择原味的核桃，