野胡萝卜，别名：救荒本草、鹤虱草，拉丁学名：Daucus carota
L.伞形目、伞形科、胡萝卜属二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。产中国四川、贵州、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。分布于欧洲及东南亚地区。生长于山坡路旁、旷野或田间。果实入药，有驱虫作用，又可提取芳香油。
伞形科植物，小茴香或蛇床。茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。
中文学名
茴香
拉丁学名
Foeniculum vulgare
别称
怀香、香丝菜，小茴香
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024