种植大青枣比较好的品种有那些

2025-03-28 17:52:57

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回答1：

台湾蜜丝枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-350克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。台湾大青枣种植栽培技术，台湾大青枣又称台湾甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种，但品种不同，其特征特性也有明显区别。台湾蜜丝枣种植栽培技术，台湾蜜丝枣在台湾有叫金苹果、印度枣、甜枣等。经改良选育成的台湾青枣，如蜜丝枣、碧玉、红云、高朗1号等，其中蜜丝枣品种是系列产量是较高单果重达100-300克，最大的可达350克，近年来在广西发展较快。
大青枣果大、肉厚、核细，可食率达95%左右，外形美观、营养丰富，有“日食三枣，长生不老”之美称。据测定，每100克果肉喊碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素K等含量也相当丰富，因而有“维生素丸”之称；台湾大青枣种植栽培技术果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物大14-20%；此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素，具有清凉解毒、镇静等功效。
台湾青枣生长速度快，当年种植当年挂果，即使到了7-8月份种植，当年仍可挂果。据试验，2-3月栽植，当年每株可挂果20公斤左右；4-5月栽植，当年每株可挂果10-15公斤；7-8月栽植，当年每株可挂果2-3公斤；到了9-10月种植，当年仍能少量结果。台湾大青枣种植栽培技术第二年株产即可达50公斤以上，三、三年后，株产可达100斤以上，亩产可达6000斤以上，且能连年丰产，几乎没有大小年，丰产期可达10年以上。台湾青枣在冬季成熟，收获期长达3-4个月，它还可以通过修剪、控花等技术人为调节水果在9月至次年3月时间内上市，且果实品质好，此期间是水果生产淡季，销售的旺季，避开了与其他水果的竞争，贮存运输也较方便，在常温可保鲜10天以上，在低温可保鲜30天以上。此外，青枣还可以加工成果汁、果脯、蜜饯、醉枣等，风味独特，市场广阔。大青枣是一种高科技含量水果和极具开发前景的珍惜果树。台湾青枣生长速度极快，根系十分发达，当年播种苗，无论是实生苗还是嫁接苗，当年根系即可长到2-2.5米，树冠也可长至2-2.6米大，且耐旱，耐热、耐瘠、是绿化荒山、保持水土、改良环境的优良树种。
一、台湾大青枣种植栽培施肥方法
（一）新植树施肥：
青枣新植树由于根系不发达既需肥料供给又易伤根。因此施肥要坚持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原则一般抽一次消要施1-2次肥。台湾大青枣种植栽培可浇施腐熟的粪水、化肥、或化肥在雨后于施、农家肥与化肥交替使用。每棵按树龄使用撒乐福生物菌型矿物肥1.5-3斤，配合传统施肥方案，能够提高台湾大青枣的口感，增产在25%以上，果面光滑，不会出现裂果、烂果现象。
1.底肥：坑挖好后施腐熟农家肥11-18斤、磷肥1-0.5斤。
2.追肥：有条件的情况下,追施农家肥通常是用15%-20%清尿水（每桶水约25千克人畜原尿3.5-5千克），每次每株浇3.5-5千克，应离开主干20厘米以外施并随树冠扩大逐渐外移。追施化肥，每次每株可施尿素或复合肥25-50克，可混上水淋施（浓度0.4-0.5%），也可在树盘滴水线内开线沟均匀撒施（若在雨后则不用开沟）。
（二）多年生树施肥台湾大青枣种植栽培技术
1.基肥：2-3月会、回缩修剪后，每株在树冠滴水线处开环沟深施禽畜粪20-30斤、磷肥1斤。此时施肥断根具有调节根冠比平衡，有促进枝梢生长的作用。
2.壮梢肥：以氮肥为主，氮：磷：钾=2：1：1，回缩后一个月开始萌发新梢4-8月新梢不断抽生。因此在4-6月，每株树施用15%复合肥1.5千克加46%尿素0.5千克作壮梢肥，最好分三次施用。
3.促花肥：9-10月开花挂果，因此要求促花肥在7-8月施用以速效肥为主，氮磷钾适宜配合（2：1：2）。每株施复合肥（含量45%）0.5千克，尿素0.2千克，氯化钾（或硫酸钾）0.2千克，硫酸镁0.1千克，硼砂50克，分二次施用。
4.壮果肥：于1-12月施用，氮：磷：钾=2：1：4，每5株施复合肥1千克，尿素0.25千克，钾肥0.3千克，硫酸镁0.千克，硫酸锌50克，分3次施用。
如在采果前果实成熟间，多次进行叶面追肥，从叶面补充养分，能使果实充分膨大成熟，增加糖分积累，使果实饱满，果肉脆甜，明显提高产量和改善品质。具体方法：一般在9月底10月初至11月底12月初这段时间，每10-15天叶面喷施一次800倍大青枣专用型氨基酸微肥水溶液，或0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、1000倍三十烷醇、1500倍神农素螯合肥混合液，或800倍果树专用型高美施有机腐殖酸活性液肥水溶液，连续喷洒5-6次，均匀喷湿所有枝叶和果实，以开始有水珠往下滴为宜。如喷洒后四小时内遇雨水冲刷，应重新补喷一次。台湾大青枣种植栽培技术
二、栽培管理技术台湾大青枣种植栽培技术
（一）选种
这是大青枣种植的重要一关。目前，我区台湾大青枣品种以台湾蜜丝枣、五十种为主，均表现良好。果农购买苗木一定要到有“三证”齐全的育苗专业单位，以免因此造成损失我们是（平南县丹竹农科蜜丝枣农场）。
（二）选址
1 土壤：大青枣对土壤适应力强，能在沙土、石砾土、粘土和壤土等多种类型的土壤上生长。PH值在6.0-7.5均可。在疏松的沙土、沙壤土上种植，果实品质好。在土层深厚、肥活的壤土上，大青枣生长旺盛、产量稳定。
2 地形：大青枣在山地、丘陵、平地均可种植。台湾大青枣种植栽培技术
（三）栽植
种植时间以2-4月最适宜，视天气而定。有水源的地方，全年都可种植。
1.每亩数量：台湾大青枣生长迅速，树冠扩大快，普通栽培以2×3米为宜，亩载110株左右；密植栽培：2.5×2.5米，亩载110株左右；密植有利于前期高产。
2.栽植方法：种植植穴直径45-80厘米宽深，以腐熟堆肥12-20斤加复合肥0.5公斤、钙镁磷肥0.5公斤、磷酸镁0.2公斤，硼肥0.025公斤，小量生石灰与标图混合填满踏实，然后定植压紧，幼苗基部周围做20公分浅盆状，便利灌水，必要时基本包覆稻草，以防烈日蒸晒。做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免风吹松动，影响生长。
3.授粉树的选择：有些品种需要间种授粉树才易结果，有的则不需要。需要授粉树的，结果树与授粉树比以1比1最好，最少也要10比1才适宜。可选1—2个品种混载，互为授粉树，可提高产量。台湾大青枣种植栽培技术
（四）管理

1.整体修剪：大青枣侧枝斜生，树冠面积大，勤加修剪，保持良好树型，可减少管理作业上诸多不便，且光照通风良好，可减少病虫害发生，降低农药使用量，提高品质，大枣需每年更新主干。幼树以单干整枝为主。一年生的枣树，离嫁接口15-25公分处剪断，诱发生长侧枝，选健壮、生长位置良好、导向四周3—4条侧枝作主干，长到1.5米前剪除小芽体。1.5米高后，让侧枝斜生生长，剪去徒长枝和幼小枝梢。台湾大青枣种植栽培2年生的枣树，需每年更新一次，在2-3月采完果进行，在主干地面上20公分处锯断更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌发新稍后，留生育良好、位置适当的新梢2-3枝为当年的新主干，其余芽体剪除，使新主干生育健壮。主干长成后，使两侧斜生分枝，分枝再生小分枝，小枝叶腋着生花穗，8—10月可开花结果。
2.中耕除草：枣园不用起畦种植，只要中间开线沟以便灌溉、排水即可，不需中耕。大青枣属浅根性果树，杀草剂易伤根部，结果期不可骤干骤湿，草生栽培不但适宜大青枣生长，而且能减少土壤肥料流失，草太高时可割去。枣园种植畜牧用百喜草，可一举多得。
3.灌溉与排水：大青枣在开花期前一个月及幼果期应保持干燥，不可灌水。其他时间果园需要经常保持湿润即可。骤雨骤干或一干一湿之灌溉方式，会导致严重落果及裂果现象。
4.疏花及蔬果：开花及结果多的果树为提高果实之品质，增大果实发育，需进行蔬果工作，最好在果后减少开花时，避免消耗养分，以树株叶片生长情形决定留果量，3基本片叶留1果，尾端果不可留，于10月、11月套袋时摘除枝梢端之花穗或幼果及过密的花穗。台湾大青枣种植摘除顶端的花穗及幼果，同时将小果、畸形果、病虫果一律疏掉，减少养分的消耗，促进果实膨大。
5.套袋：大青枣果皮幼薄，且受风伤及病虫害、鸟害损坏，实施套袋作业，才能保证大青枣表皮光亮、品质良好。选择晴好天气，喷完杀菌、杀虫药剂后立即套袋，并同时进行疏花、蔬果作业。
6.设立支架：大青枣枝梢修长脆弱，结果过多的纸条常因不胜负荷而折断，需立支柱或四周搭架固定。
三、台湾大青枣种植栽培技术病虫害防治技术
（一）病害：
防治大青枣抗病力强、病害少，主要有白粉病和轮斑病。
1.白粉病：危害新梢、叶片、花穗及果实。幼果感病易脱落，大果感病果皮变褐色稍凹陷，失去商品价值。防治：用80%可湿性疏黄粉400倍液，50%多菌灵粉剂800倍液，20%粉锈钙乳油1000倍液均可，每10天用药一次。
2.轮斑病：危害叶片，初现褐色小斑点，后逐渐扩大成轮纹状，严重时叶片脱落。防治：用70%甲基托布津500—800倍液，50%多酶清1500倍液，每4天一次连续2-3次。台湾大青枣种植栽培技术(更多技术更新请电：18878565062)
（二）虫害：
主要是红蜘蛛、介壳虫及毒蛾等。台湾大青枣种植栽培技术
1.红蜘蛛：危害叶片，使叶片黄化脱落，可用20%灭螨乳油1000倍液，大螨冠15000倍液防治。介壳虫吸食新梢、叶片、汁液，使梢、叶扭曲变形，可在低龄幼虫期用40%速扑杀乳油500倍液或40%氧化乐果800倍液防治。
2.台湾大青枣种植栽培技术防治毒蛾：可选用20%多杀菊酯2000倍液喷施。

回答2：

青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。
大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。
台湾大青枣具有速生快长，投产早、产量高且稳定的特点。经济寿命长达30年以上，嫁接苗每亩定植45-66株，当年即可开花结果.种植9个月即可收获，10月下旬至次年3月鲜枣上市，亩产500-700公斤，第二年800-1500公斤。第四年可进入丰产期，亩产4500-6000公斤。在果树种植上，台湾大青枣是值得推广的短平快项目。冬季气温零度以下地区必须大棚种植。
海南青枣
海南大青枣又称海南甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。海南青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种，但品种不同，其特征特性也有明显区别。
青枣(5张)

海南大青枣，这种枣大的可达到半斤，一般的也有鸡蛋大小，而它的味道也与其它枣类有所不同，除了人们说的苹果味外，还兼有梨子和大枣的味道，可以说是“一枣三味”。
海南青枣果大，肉厚核细，可食率95%左右，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
海南青枣生长速度快，当年种植当年挂果，即使到了7-8月份种植，当年仍可挂果。据试验，2-3月栽植，当年每株可挂果20公斤左右；4-5月栽植，当年每株可挂果10-15公斤；7-8月栽植，当年每株可挂果2-3公斤；到了9-10月种植，当年仍能少量结果。第二年株产即可达50公斤以上，三、四年后，株产可达200公斤以上，亩产可达6000公斤以上，且能连年丰产，几乎没有大小年，丰产期可达20年以上。海南青枣在冬季成熟，收获期长达3-4个月，避开了与其他水果的竞争，贮存运输也较方便，在常温可保鲜10天以上，在低温下可保鲜30天以上，可轻易运到全国各地销售，不仅销量大，售价也较高。
海南青枣生长速度极快，根系十分发达，当年播种苗，无论是实生苗还是嫁接苗，当年根系即可长到2-3米，树冠也可长至2-3米大，且耐旱，耐热、耐瘠，是绿化荒山、保持水土、改良环境的优良树种。
海南青枣在海南已发展到三万多亩，成为海南的重要冬季水果，产品除满足岛内需要外，还大量出口香港、东南亚和日本。
义乌南枣
义乌南枣，清乾隆年间（1736——1795）曾列为贡品，故又称京果。枣肉肥厚，乌黑发亮，花纹细密，大小匀称，含有糖、淀粉、蛋白质、多种维生素和单宁、硝酸盐、酒石酸等成份。《中国名产》誉为“江南枣中佳品”。
南枣主要产地义乌、东阳。据《[隆庆}东阳县志》和义乌《松林骆氏宗谱》记载，在明代隆庆、万历间（1567——1619）已有枣树和枣园。1965年，义乌有枣园17517亩，年产青枣3760吨。后因改地造田，毁枣种粮，至1976年仅剩枣园4200亩。1984年起逐渐恢复。1988年有枣园17627亩，44个乡（镇）中有42个产枣。枣有多种品种，以义乌大枣为佳。金村、樊村一带所产双仁枣，外形丰满，左右对称。俗谓用双仁枣制成南枣，入药疗效好，营养更佳。
加工南枣始于清雍正（1723——1735）前后。制法有二：一为原红法，用充分成熟、皮色发红（脆熟期）的枣果，经煮、焙、晒、浴等工序而成；一为烫红法，用未完全成熟的透白（白熟期）枣果，经人工水烫焖成紫红色，余同原红制法。原红比烫红佳，皮薄，糖份高，惟采收期要推迟。
义乌南枣风味独特，除国内市场需要外，港澳、东南亚等地也为传统销售市场。1958年出口100吨。1973——1989年平均年出口19.2吨
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回答3：

最火的是蜜丝枣，然后金蜜，雪蜜

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