用工之日是指用人单位决定招用劳动者后，对劳动者的工作进行安排，包括安排劳动者到工作场地了解熟悉日后工作环境，或者学习用人单位的规章制度，或者安排劳动者进行岗前培训，或直接安排劳动者进入实际的工作状态等。总之，用人单位对劳动者进行工作安排即视为“用工之日”。自该日起，用人单位即与劳动者建立并存在了劳动关系。因此，9月1日开始双方建立劳动关系。
从9.1开始劳动关系就已经成立了，您需要保留证据以防争议。
