玉米粥怎么做?

2024-12-31 19:34:38
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回答1:

回答2:

香菇玉米粥
材料大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法 1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒
2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~
3.感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可

材料大米100克  猪瘦肉75克  胡萝卜75克  玉米粒75克  香菇25克  淀粉适量  食用油8克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

做法 1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;
2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;
3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。
玉米粥
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

做法在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯

做法 1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

材料老玉米2根,胡萝卜1根,苞米叶适量,盐,虾皮

做法1.擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝
2.玉米碎和胡萝卜丝再加上虾皮、苞米叶子加水小火煮制
3.开锅后再略煮一会就哦了

回答3:

  玉米粥的做法一
  主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
  辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
  制法: ① 将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
  ② 将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
  玉米粥的做法二
  原料:玉米(黄,干) 100克 猪肉(瘦) 100克 鸡蛋 65克;
  配料:淀粉(玉米) 2克 味精 1克 盐 1克 鸡粉 3克 料酒 3克 各适量;
  做法:
  1.玉米粒淘洗干净,浸泡2小时,捞出沥干水分;
  2.下入饭锅中,加冷水,上旺火烧沸转小火慢煮1小时;
  3.猪瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟;
  4.鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀备用;
  5.将腌渍好的肉片入玉米粥内,煮5分钟;
  6.淋入鸡蛋液,加入盐、鸡粉,调好味道,即可盛起食用。
  玉米粥的做法大全请参考:
   http://www.6eat.com/Baike/InfoShow/2010/7/22/157786.htm

回答4:

主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。 调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。 制作步骤 1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。 2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

回答5:

提供玉米粥的两种做法,希望你喜欢。

玉米粥

做法 1 :

玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~

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做法 2 :

原料
嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料
黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制法
(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。