名人写茶的诗或文

他在大和年间写了一首著名的《琴茶》：

兀兀寄形群动内，
陶陶任性一生间。
自抛官后春多梦，
不读书不老更闲。
琴里知闻唯渌水，
茶中故旧是蒙山。
穷通行止常相伴，
难道吾今无往还？

白居易用“琴”、“茶”双咏的形式，借琴、茶之灵性以喻“君子陶陶”尚德之风范。“穷通行止常相伴”，无论是仕途之穷，归隐独善其身之时，抑或仕途畅达，济天下苍氓之时，都喜欢与琴茶相伴，“任性一生”，陶陶然，何其通达。
汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回头一笑百媚生，六宫粉黛……。」这首《长恨歌》是唐代诗人白居易在宪宗元和元年（公元806年）所作，诗中描述了玄宗与贵妃的爱情故事，一千多年来，唐明皇与杨贵妃两人「在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期」的挚爱深情，也因《长恨歌》而在中国人的心中回荡不绝。

聪颖绝人 苦节读书

白居易，字乐天，山西太原人，生于德宗大历七年（公元772年）。白居易自幼聪颖绝人，是个天才儿童，出生六、七月便能分辨「之」、「无」二字；五、六岁学作诗，九岁时已熟谙声韵；十五岁知有「进士」之名后，便勤奋苦读。他在《与元九书》曾提到自己读书的情形：「二十以来，昼课赋，夜课书，间又课诗，不遑寝息矣，以至于口舌成疮，手肘成胝；既壮而肤革不丰盈，未老而齿发早衰白，瞀然如飞蝇垂珠在眸子中者。」信中提到自己因用功过度而发苍视茫，未老先衰的情形，他的用功程度，古今罕见，令人佩服。

长安物贵 居大不易

十六岁那年，白居易到京师长安，曾拿着自己的诗稿去见大诗人顾况。顾况时任著作郎，恃才傲物，看到他的名字叫「居易」，便以开玩笑的口吻说：「长安物贵，居大不易！」但是当他翻开白居易的诗稿，读到「野火烧不尽，春风春吹又生」（《赋得古原草送别》）时，却大为激赏，改变口吻说：「有才如此，居亦何难！」并感慨地说：「吾谓斯文遂绝，今复得子矣。」（见《唐摭言》）可见顾悦对他极为赏识。

然而白居易虽文采早发，资质过人，却因家境贫苦，直到二十八岁才到长安应试，登进士第；三十一岁再应吏部试，中甲科进士，任秘书省校书郎，因而认识元稹。元和二年（公元807年）入为翰林学士，并与元稹、李绅等人提倡新乐府运动，主张诗歌不在「嘲风雪，弄花草」而是在「救济人病，裨补时阙。」并提出「文章合为时而着，歌诗合为事而作。」的文学理论。白居易作诗讲求通俗浅白，平易近人，哪怕会被人说成「俚俗」。宋人惠洪《冷斋夜话》载：「白乐天每作诗，令老妪解之，问曰：解否？妪曰：解。则录之，不解则易之。」可见他不仅提倡白话诗歌，同时也是个实践者。他将《白氏长庆集》的近三千首诗，分为四类：讽谕诗、闲适诗、感伤诗、杂律诗。他自认为讽谕、闲适两类最具价值，讽谕诗「上可补察时政，下可泄导人情」，反映出社会现象，而闲适诗则表现出他生活中较闲适的一部分。

《白氏长庆集》中，多次提到品茶的情景，显示他悠闲生活型态的一面。自古以来，酒一直是中国文人的生活必需品。酒，当然也是白居易的最爱，他还曾做十四首《劝酒诗》，在序中提到他常利用公务闲暇饮酒赋诗（「予公秩东都，居多暇日，闲来辄饮，醉后辄吟。」），但茶也是他生活中不可或缺的良伴，每每在他酒渴之时，往往就会想到喝茶解酒止渴，「药销日晏三匙饭，酒渴春深一碗茶。」（《早服云母散》）「蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。」（《萧员外寄新蜀茶》）「驱想知酒力，破睡见茶功。」茶是解渴良品，亦是提神良方。

辟园植茶 悠游山林

元和十年（公元815年）白居易因直言被贬江州司马。次年，某一天他来到浔阳江边，听到江上传来琵琶声，听到商人妇人凄凉的身世，与「同是天涯沦落人」的自己命运相同，遂写下了有名的《琵琶行》。次年，他游庐山香炉峰，见到香炉峰下「云水泉石，绝胜第一，爱不能舍」，于是盖了一座草堂。后来更在香炉峰的遗爱寺附近开辟一圃茶园，「长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘；药圃茶园为产业，野鹿林鹤是交游。云生涧户衣裳润，岚隐山厨火竹幽；最爱一泉新引得，清冷屈曲绕阶流。」（《香炉峰下新卜山居草堂初成偶题东壁》）悠游山林之间，与野鹿林鹤为伴，品饮清凉山泉，真是人生至乐。

白居易爱茶，每当友人送来新茶，往往令他欣喜不已，《谢李六郎中寄新蜀茶》：「故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。」诗中叙述他在病中收到友人忠州刺史李宣寄来的新茶时的兴奋心情，立即动手勺水煎茶，并从「不寄他人先寄我」句可看出两人之间深厚的情谊。此外从《食后》：「食罢一觉睡，起来两瓯茶。」《何处堪避暑》：「游罢睡一觉，觉来茶一瓯。」《闲眠》：「尽日一餐茶两碗，更无所要到明朝。」（《闲眠》）这些诗中，知道「醒后饮茶」似乎成了白居易的一种生活习惯。

乐天知命 禅茶一味

贬江州以来，官途坎坷，心灵困苦，为求精神解脱，他开始接触老庄思想与佛法，并与僧人往来，所谓「禅茶一味」，信佛自然与茶更是离不开的。「或吟诗一章，或饮茶一瓯；身心无一系，浩浩如虚舟。富贵亦有苦，苦在心危忧；贫贱亦有乐，乐在身自由。」（《咏意》）
吟诗品茶，与世无争，忘怀得失，修练出达观超脱、乐天知命的境界。

长庆二年（公元822年）因牛李党争日烈，朝臣相互攻讦，白居易上疏论事，天子不能用，乃求外任，七月除杭州刺史。到杭州之后，白居易修筑西湖白堤，以利蓄水灌溉，又浚深李泌旧凿六井，以便人民汲饮，因此受到杭州百姓的爱戴、感念。而杭州任期，也是他生活最闲适、惬意的时刻，由于公事不忙，遂能「起尝一瓯茗，行读一卷书」独自享受品茗、读书之乐。而「坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。」诗人更进而欲以好茶分享好友。

酒茶老琴 相伴以终

后来唐室国祚日衰，乱寇时起，白居易已无意仕途，遂告老辞官。辞官后，隐居洛阳香山寺，每天与香山僧人往来，自号香山居士。「琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山，穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。」「鼻香茶熟后，腰暖日阳中。伴老琴长在，迎春酒不空。」诗人在此暮年之际，茶、酒、老琴依然是与他长相左右的莫逆知己，唐武宗会昌六年（公元846年），诗人与世长辞。
「花非花，雾非雾，夜半来，天明去。来如春梦几多时？去似朝云无觅处。」
白居易，是唐朝极负盛名的大诗人，他也是一个很有品位的茶客。他酷爱茶事，自称是一个“别茶人”。

白居易在九江做司马的时候，一天，他收到四川忠州刺史李宣给他寄来的一包新茶，品后，正在病中的他，欣喜莫名，顿感病情好了许多，即刻提笔赋诗一首：“故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。汤添勺水先寄人，末下刀圭搅曲尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”从这首诗里，可以看出，白居易在收到新茶时的心情实在是高兴，同时也对朋友赠茶表示了深深的感激之情。

白居易一生的嗜好，应该说，是诗、酒、茶、琴。“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？”在此诗里，白居易认为能够与自己相依相伴的，惟有琴和茶了。在白居易的日常生活中，尤其是在写作中，他几乎是离不开茶的，为了这个，他写道：“闲吟工部新来句，渴饮毗陵远到茶。”

由于白居易喜好饮茶，因此，他的朋友们就不断地给他邮寄茶叶来。白居易在九江期间，先后给他邮寄过茶叶的人，有好些个。这些人是：忠州刺史李宣，常州刺史杨虞卿，工部侍郎杨慕巢。朋友们寄茶来，白居易睹物思人，不禁有些伤感起来：“不见杨慕巢，谁知其中味？”

白居易饮茶，十分讲究，对茶叶、水、茶具和煎茶的火候等，都有特别的讲究。这有诗为证：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄于爱茶人。”他烹茶，喜用山泉，但最爱的水是雪水，他说“吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。”

在九江期间，白居易闲暇无事时，就开垦荒地，自己种植茶树，其茶园就在香炉凤遗爱寺旁的茅屋后。在这里，白居易吟诗、品茶，听飞泉，看白莲，把一个漂泊与流落的时光倒也过得悠游自在。

后来，白居易到杭州任刺史，西湖的香茗美景使他迷恋不已。这期间，他时常邀约朋友吟诗饮茶，尤其经常与灵隐寺的韬光禅师一道汲泉煮茶，笑谈古今，并因此为后人留下一段佳话。一天，白居易以诗代信叫韬光禅师到城里来：“命师相伴食，斋罢一瓯茶。”然而，韬光禅师不肯前往，也以诗回应：“山僧野性好林泉，每向岩阿倚石眠……城市不堪飞锡去，恐妨莺啭翠楼前。”白居易无奈，只得到灵隐寺去将就韬光禅师，于是二人在灵隐寺的烹茗井旁，饮起茶来。

白居易一生爱诗、嗜酒、癖茶、好琴，这使得他屡遭贬的人生有了许多乐趣，到了晚年，他似乎更加离不得茶了，因为他写道：“老来齿衰嫌桔酸，病来肺渴觉茶香。”

琴茶
【唐】白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？

故人寄茶
【唐】曹邺
剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
月余不敢费，留伴肘书行。

煎茶
【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。

焙茶坞
【唐】顾况
新茶已上焙，旧架忧生醭。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。

九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑，似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。

与元居士青山潭饮茶
【唐】灵一
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

从弟舍人惠茶
【唐】刘兼
曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。
龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。
老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。
珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。

尝茶
【唐】刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。

大云寺茶诗
【唐】吕岩
玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。

茶中杂咏·煮茶
【唐】皮日休
香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。

与赵莒茶宴
【唐】钱起
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。

茶诗
【唐】郑愚
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。

峡中尝茶
【唐】郑谷
蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。
合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。

夏日闲居
【唐】张籍
多病逢迎少，闲居又一年。
药看辰日合，茶过卯时煎。
草长晴来地，虫飞晚后天。
此时幽梦远，不觉到山边。

题山居
【唐】曹邺
扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。
只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。

郊居即事
【唐】贾岛
住此园林久，其如未是家。
叶书传野意，檐溜煮胡茶。
雨后逢行鹭，更深听远蛙。
自然还往里，多是爱烟霞。

即目
【唐】李商隐
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。

即事
【唐】白居易
见月连宵坐，闻风尽日眠。
室香罗药气，笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。
自看淘酒米，倚杖小池前。

访友人不遇
【唐】李咸用
出门无至友，动即到君家。
空掩一庭竹，去看何寺花。
短僮应捧杖，稚女学擎茶。
吟罢留题处，苔阶日影斜。

酬黎居士淅川作
【唐】王维
侬家真个去，公定随侬否。
著处是莲花，无心变杨柳。
松龛藏药裹，石唇安茶臼。
气味当共知，那能不携手。

酬乐天闲卧见寄
【唐】刘禹锡
散诞向阳眠，将闲敌地仙。
诗情茶助爽，药力酒能宣。
风碎竹间日，露明池底天。
同年未同隐，缘欠买山钱。

自述
【唐】元稹
延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。
天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。

雪中偶题
【唐】郑谷
乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。
江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归

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