要由正宗的师傅来做。因为他们各有自己的秘方，是不外传的。其他人做出来的虽然也叫“麻辣烫”，但能不能叫“正宗”可就不一定了
一般是用水，盐，冰糖，鸡精，加些药材：草果，香果，甘草，八角，豆寇，胡椒用油把干辣椒，花椒煮至出味，把油同干辣椒、花椒倒入上面的汤中……也有现成的麻辣烫底料卖。
家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
麻辣烫怎么做？锅中加入一块火锅底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉丝，炖汁1小时，最后来点面。
麻辣烫怎么做好吃？把喜欢吃的蔬菜肉穿串串，凉白开水加入，麻辣包，调料包，芝麻包，搅拌均匀即可。
教你麻辣烫简单又美味的做法
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