刚性好的金属硬度大,当然越磨越锋利,如钨钢,锰钢等,但是刚性越好也就越脆,磨得越锋利,刀刃就越薄,很容易钝掉!延展性好的金属比较软,锋利只是相对的,与大硬度金属肯定没法比,容易卷刃!
刀好 磨了会更锋利
锋利倒是都可以锋利不过材料不好的话韧性也就不好,是无法刺击/劈砍的(会断掉)
跟材料有关,你花10块在地摊上买的小折刀肯定磨不到新菜刀那么锋利,我试过。。