实际上，每天让肌肉接受训练，是在“撕裂”肌纤维，就像一个绳子，你用力拽，外表的几股小细绳就会被拽断。然后身体再重新修复被撕裂的肌肉，修复以后，比原来更粗壮。不断撕裂，不断修复，肌肉就越变越大。所以长肌肉需要大量蛋白质，因为蛋白质是修复重建肌纤维的重要原料。
给你讲通俗些。
肌肉进行了超负荷的训练，神经系统改善对肌肉的机能水平和肌肉质量，增加肌肉的肌凝蛋白量，增粗肌肉纤维。
肌肉的增长靠的是超量恢复。锻炼时，消耗大量能量物质，能量物质在休息和营养补充的过程中恢复，并超越原来的水平，就是超量恢复。
一块肌肉就是一束称为纤维的细胞，而且细胞的数量很多。您可以把肌纤维看作是长的圆柱体。与体内的其他细胞相比，肌纤维相当大，长度约为1至40毫米，直径约为10至100微米。相比而言，一根头发的直径约为100微米，而体内一般细胞的直径约为10微米
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