请问采购和出纳的工作职责是什么？另外做采购好还是做出纳好？

采购与出纳按制度它不是可兼容业务，正常情况下，这两种业务不能一人兼任，
出纳是管单位的资金收支的，采购是购买货物或其他需要用其他物品的，两者一个是管钱，一个是用钱，有管理与被管理的关系在其中。
但如果是两种工作选其一种的话，这要看具体情况，如果是根据目前的社会情况，采购比较灵活一点，社会上有一人兼多家单位工作或自已在空隙时间干其他事情的，出纳工作比较苛板一点，上班时间控制比较紧一点，但工作相对安定些，两者相比要根据自已的情况和具体的人文环境来定，如果是女同志我认为做出纳好一点，当然男同志也可以根据自已的情况选作出纳工作，我个人认为采购虽然有时可以一时可能有点小利，但如果思想不健康，出问题的可能性较大，当然也不能一概而论，但我还是认为从事财务工作要相对好些，虽然发不了财，但只要守本份做事，吃饭是不用愁的。但主要还是自已定。

采购，顾名思意就是为生产或服务采购物料，要做到价廉物美，需要多方面知识和经验。出纳主要是做现金方面的工作，要具有基础的会计知识，还要有严谨的工作作风等!

我没做过采购，但我感觉做采购比做出纳好多了，做出纳很单调，而且由于管理现金，怎么地也得有点风险吧~~~做采购有外块啊哈哈

本人干过采购，现在干出纳。两者不分好坏，看本人的喜爱，我本人喜欢干采购，现在的市场是卖方市场，只要你的单位资金不太困难，能及时回款，采购较容易，要注意的是和客户的沟通，产品质量要保证，价格合理，交货周期要短，如果是大型的仪器或设备还要保修，签订合同，小或少的话可以灵活的掌握，但是发票一定要有。采购可以有一定的延时，不是立即要处理还可以请教别人。如果单位的产品比较固定， 采购会更容易些。出纳要心细，工作的伸展型差，现金及票据的保管很绑人的，如果对数字的计算不清楚很郁闷的。要经常对账，跑银行，还要注意安全。