在家自制奶茶时，如何才能使奶茶更香滑？

你好，很高兴为你解答。
自己在家制作，如何才能使奶茶更香滑好喝呢？我认为做到以下两点就差不多能达标啦✪ω✪
一、茶叶的选择与泡茶的方式
一、茶叶的选择与泡茶的方式
一般奶茶都是由一定比例的茶汤加上纯奶（或奶精，自己在家制作肯定就不需要奶精了，用纯奶吧，更健康哦），选择不同的茶叶来搭配纯奶，会产生不同的风味。
举个栗子，用红茶加牛奶就是奶红，绿茶跟牛奶就叫做奶绿，红茶的口味一般比较香浓，所以做出来的奶茶味道也会比奶绿更重。
接下来终于说到茶叶了，你可以去淘宝店搜索奶茶原料，在店里边选择一款红茶或绿茶（想要接近奶茶店的口味，所以我建议你这么做，买一些商业用茶，而不是那种便宜的茶包）。
然后根据一定茶与水的比例泡茶（这点店家会告诉你的哦(´-ω-`)，一般来说都是水烧开后（关火），把称好克数的茶叶倒进锅里，闷蒸一定时间（期间每隔几分钟轻轻搅拌一次，由于涉及到的东西比较多，这里我不再多做说明，但只要做好这点，一般来说茶叶的香味是可以做出来的），再把茶水过滤出来，这样我们的茶底就做好啦！
二、牛奶的选择
二、牛奶的选择
想要顺滑的口感，光是倒入纯牛奶是比较难做到的哦，我推荐你购买一瓶爱护奶（咖啡级用奶）因为这款奶里的奶油含量高。
接下来咱们把纯牛奶跟爱护奶都加入到杯子里，我再举个栗子吧_(:з」∠)_
假设我们的杯子容量是500毫升，那么我们就加入150-200的茶汤（视茶汤浓度而定），然后放入40-60毫升的纯牛奶，再放入30-38毫升的爱护奶，再加入适量白糖或果糖就行了。
对了，这里出品的步骤还分为冷和热，热奶茶的话，所有材料加进去后，你就补满热水搅拌均匀就行啦，如果是做冰奶茶的话，就先往杯子里放入半杯冰块，再把所有原料放进去搅拌就行。
ps、冰奶茶我建议你买一个雪克壶，用摇匀的方式制作口感会更顺滑哦✪ω✪