无氧呼吸什么时候产酒精或乳酸？？

是在无氧呼吸的第二阶段会产生酒精或者乳酸，具体分析如下：
在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。
在酵母的酒精发酵过程中，在丙酮酸脱羧酶催化下丙酮酸氧化脱羧生成乙醛，然后乙醛在乙醇脱氢酶的催化下被还原为乙醇，同时使NADH氧化生成NAD⁺。而在肌肉缺氧下的酵解过程中，乳酸脱氢酶催化丙酮酸转化为乳酸，同时也伴随着NADH重新氧化为NAD⁺。
反应式：
2C₃H₄O₃+2NADH+2H⁺—酶→2C₃H₆O₃+2NAD+少量放热
2C₃H₄O₃+2NADH+2H⁺—酶→2C₂H₅OH+2CO₂+2NAD+
少量放热

扩展资料：
无氧呼吸主要特性：
1、无氧呼吸是细胞呼吸的一种方式。
根据最终电子受体不同的分类方式，细胞呼吸分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种。酵母酿酒、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵都是属于发酵的范畴，而不是无氧呼吸。简单来说，没有利用氧气的氧化不一定是无氧呼吸。但在广义的“无氧呼吸”中，通常不区分这两个概念。
2、无氧呼吸是指有机碳化合物经彻底或者不彻底氧化，所脱下来的电子经部分电子传递链，最后传给外源的无机氧化物并释放较少能量。
参考资料来源：搜狗百科-无氧呼吸

是在无氧呼吸的第二阶段会产生酒精或者乳酸，具体分析如下：

在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。

在酵母的酒精发酵过程中，在丙酮酸脱羧酶催化下丙酮酸氧化脱羧生成乙醛，然后乙醛在乙醇脱氢酶的催化下被还原为乙醇，同时使NADH氧化生成NAD⁺。而在肌肉缺氧下的酵解过程中，乳酸脱氢酶催化丙酮酸转化为乳酸，同时也伴随着NADH重新氧化为NAD⁺。

反应式：

2C₃H₄O₃+2NADH+2H⁺—酶→2C₃H₆O₃+2NAD+少量放热

2C₃H₄O₃+2NADH+2H⁺—酶→2C₂H₅OH+2CO₂+2NAD+少量放热

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扩展资料：

无氧呼吸主要特性：

1、无氧呼吸是细胞呼吸的一种方式。

根据最终电子受体不同的分类方式，细胞呼吸分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种。酵母酿酒、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵都是属于发酵的范畴，而不是无氧呼吸。简单来说，没有利用氧气的氧化不一定是无氧呼吸。但在广义的“无氧呼吸”中，通常不区分这两个概念。

2、无氧呼吸是指有机碳化合物经彻底或者不彻底氧化，所脱下来的电子经部分电子传递链，最后传给外源的无机氧化物并释放较少能量。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%97%A0%E6%B0%A7%E5%91%BC%E5%90%B8/781866?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-无氧呼吸">百度百科-无氧呼吸

人的无氧呼吸产生的是乳酸。动物的无氧呼吸一般都是乳酸。植物中马铃薯的块茎无氧呼吸也产生乳酸。（特例）植物的无氧呼吸一般都是产生的酒精。一般在氧气缺乏的情况下动植物会进行无氧呼吸。无氧呼吸在第一阶段产生能量，第二阶段生成无氧呼吸的产物，即乳酸或酒精。一般来说，无氧呼吸对动植物是有害的。
刚毕业的高中生，学生物的。

酒精发酵:C6H12O6----2C2H5OH+2CO2+能量
(横线应改为箭头,上标:酶，此反应主要发生在植物中)
乳酸发酵:C6H12O6----2C3H6O3+能量
(横线应改为箭头,上标:酶，此反应主要发生在动物中，但并不绝对，如马铃薯块茎也会发生此反应)