饭前喝水，好还是不好

餐前空腹喝水好！
餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约一小时，应该喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液（唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液）每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。

所以，餐前喝水就可以保证分泌必要的、足够的消化液，来促进食欲，帮助消化吸收，同时又可以不影响组织细胞中的生理含水量。

也因此，饭前补充水分很重要。尤其是早餐前，因为睡了一夜，时间较长，人体损失水分较多，早上醒来，多饮些水是非常重要的。

因此，最好在饭前一小时分几次饮水，每次喝的量要少，理想的是一次200到300毫升，十多分钟喝一次。因为空腹喝下的水，在胃内只停留二到三分钟，很快进入小肠，被吸收入血液中，一小时左右就可以补充给全身的组织细胞。

由于体内水分达到平衡，吃饭时就可以保证分泌充足的消化液，增进食欲，帮助消化。日本一些学者主张早饭前喝一杯开水。这是因为睡眠时的不显性出汗和分泌尿液，丧失了不少水分，起床后虽然无渴感，但体内仍会因为缺水而使血液粘稠。一杯水可降低血液浓度，使血管扩张，促进血液循环，对降低血压，预防脑溢血和心肌梗塞都有好处。

喝水是件再普通不过的事情，我们每个人每天都要喝水，不过喝水有“三提倡”和“四不宜”，是您在日常生活中应该注意的。

“三提倡”是：

1、提倡晨起喝水。早晨起床后喝一杯水，可清洗肠胃，刺激促进胃肠活动，增强消化功能。

2、提倡运动后喝盐开水。运动中大量出汗，使体内的盐大量排
出，此时喝盐开水可补充身体损失的水分和盐分。盐水的浓度以0.1%～0.3%为宜。

3、提倡病中多喝开水。病人多喝开水，既可补充因疾病（发烧、呕吐等）消耗的水分，也可促进病菌从体内排出。

“四不宜”是：

1、不宜喝太烫和太凉的水。喝过烫的水会损伤口腔和食道粘膜，时间久了易引发口腔癌和食道癌。长期饮用过冷的水则会损害胃肠功能。

2、不宜饭前大量喝水。饭前大量喝水会冲淡胃液，增加胃肠负担，影响食欲和消化能力。

3、不宜睡前大量喝水。睡前大量喝水可增加排尿次数，影响睡眠。

4、不宜喝装在暖水瓶中已几天的开水，不能喝反复煮沸的开水。这两种开水所含的亚硝酸盐和某些微量元素增加，饮后会对人体产生副作用。家里煮开水，最好以煮沸5～10钟为宜，并放在保温性能好的暖水瓶内，每天更换。

睡前过度控制水分的摄取，容易造成血液中的水分不足，引起脑梗塞或心肌梗塞的危险性，特别是老年人更要小心，许多平日就有尿频现象的老人，到了冬天，养成睡前尽量不喝水的习惯。如果吃过晚饭后到翌日起床，其间都不喝水的话，血液中的水分便会不足，很容易会产生血凝的现象。

都不好。饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。

有些人用干馒头做主食时，用水就着吃；有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻;有些人在吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些习惯都是不符合饮食卫生的。

因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。

如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必将冲淡、稀释唾液和胃液，并减弱蛋白酶的活力，对消化吸收产生不利影响，时久会使身体健康状况不良。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐，就不致影响胃的消化功能了。

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扩展资料：

另外，早上喝水也是有讲究的，应该尽量选择在刷牙后、还没有吃饭前，如果没有刷牙就喝水的很容易把口腔中的细菌一并喝下去，不利于身体的健康，而如果是饭后喝水的话，就不能对肠道起到一个冲洗的作用，所以刷牙后、没有吃饭前喝水是最好的。

早上喝水可以清醒大脑，经过睡眠，由于血液中的水减少，就像交通堵塞，血液中的血红细胞运输氧的速度也变慢了，这时候的及时补充能够增加血红细胞运输氧速度。

参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n/2014/0307/c338555-20725722.html"target="_blank"title="人民网-养生警惕：饭前饭后别喝水日常饮食10不宜">人民网-养生警惕：饭前饭后别喝水日常饮食10不宜

参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0211/c371273-31245695.html"target="_blank"title="人民网-早上饭前还是饭后喝水早上第一杯水不能喝什么">人民网-早上饭前还是饭后喝水早上第一杯水不能喝什么

饭前喝水可以润滑消化道，减轻胃消化食物的负担，有助健康，但千万不要过多，否则就伤胃了。

后者无理， 喝水是在早上起床，吃饭前也可以喝水，但是晚上睡觉最好不喝水，首先是夜尿，最重要的第2天早上眼睛会稍许肿。