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要切实际，从自身日常学习中去总结自己的不足。学烘培建议去熳点教育，该机构学习技术全面，专业教学有保障。
按照传统的说法,学徒应该是三年你应该咬紧牙关学,一年以后就好了，学习西点也是好性格的养成过程。西点烘焙师是一个非常需要耐心的工作，顾客的口味多种多样，每一个顾客喜好不一样，西点师都要用心研究，久而久之也是一种性格的养成。学西点烘焙，未来好就业，工作环境优雅，待遇好，而且就业的企业也多。不用担心就业找工作的问题。零基础，一般一个月左右可以上手，不过师傅领人入门修行靠自身，勤快一点进步也快，关键要系统的去学习，有耐性我勤加练习。悟性高的一年就可以学到很多东西。系统的去学习可以起到事半功倍的效果，熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才。机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、全国五百强的高管团队，为熳点的课程开发、教学、创业指导、服务等提供了强有力的保障。
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很多东西学起来有快慢之分，只要还让你学，你就继续学，2个月时间不算长，不要对自己失去信心。我以前有份工作也是，别人1天上手，我学了5.6天，我就抱着老板不赶我走就继续学的心理熬过来的。
要学习蛋糕技术的话，就要去专业的学校，只有在专业的学校里学习了，才能学以更全面的技术。所以学习蛋糕烘焙，最主要的就是要选择一个好的学校。
选择烹饪的学校时候，注意看一下学校的就业，学校的环境，及学校的在校生。
如果学校的在校生多，证明学校应该是很好的，还有就是学校的学生的就业。
学生学习技术就是为了有一个好的就业，如果学校能在就业上跟学生安排好，那么就可以放心的学习就对了。
西点行业的就业前景还是蛮好的，这个专业是不分男女生，都可以学习的，所以喜欢就好好学，不用担心太多的~建议到专业的培训学校学习，比较容易上手，一般培训学校都是有教学的，可以选择实操教学的学校，才能够学到精湛的技术，选择学校时推荐到学校现场参观了解。
慢慢来，只要功夫深，铁杵磨成针，不要遇到一点事情就怀疑自己的的能力，要相信自己，别人能学好，你也会的
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