个人认为不能武断的认为“吃面食比吃米饭容易胖”，还要多考虑食物的加工方式。吃米饭或者吃面食对肥胖的影响差别很细微，在此处过多地纠结一点意义都没有，“管住嘴，迈开腿”才是健康减肥的真谛所在!上帝在这一点上，真的很公平!
米饭的热量：每100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克
面食的热量：每100克面粉中营养成分包括热量366大卡，脂肪2.2克
不过，面食比较容易被人体吸收，并且大家在吃面时不会配太多其他的菜，因而面食的摄入量容易在不经意间增多。所以在吃面食的时候要注意多多加入配菜、肉类等，这样提高了饱腹感。
哪种饮食导致要命的脂肪增多？
其实面食比米饭容易消化，减肥时候可以吃点荞麦面啊什么的。
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