青椒炒腊肠的家常做法主料腊肠250g青椒3个洋葱1个辅料蒜1朵食盐适量十三香适量食用油适量蚝油适量酱油适量步骤1.腊肠切片,辣椒也切片备用。2.洋葱洗净切片备用。3.蒜切碎粒备用。4.炒锅放油,下入蒜粒爆香。5.下入香肠翻炒出油。6.放入洋葱片。7.放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀。8.放入青辣椒翻炒。9.青辣椒炒至断生,即可出锅食用。