应该是水放少了,或者你煮的时候火太猛,没盖严锅盖,导致地下熟,上面生。
应该是水放少了吧~!一般的电饭煲闷米饭的比例是水:米=1.5:1我一般是这样闷米饭你改天试试淘米后的水也算进去要不米饭会偏软的差不多就行了主要是基本上保证水:米=1.5:1就基本上ok了试试吧~!!!!!!!
电饭煲有问题了吧,要不就把米先泡1小时,再煮。
你的问题我遇到过。煮完后先别急着掀盖子,多焖会儿,再或者煮之前用水先泡上半个小时。