制作牛心汉堡
工具、原料:
绞肉机、刀、砧板、打粉机、盆、塑料菜篮子、电子称、密实袋等
新鲜牛心、新鲜基围虾(海虾代替亦可)、鱼肉、鲜鱿鱼、多元维生素片、螺旋藻片、钙片、蒜头
制作方法:
精选鲜活基围虾,每次制作之前凌晨四五点钟都要去海鲜批发市场采购活虾。拿回来之后用清水冲洗两到三遍,以保证干净。之后用东西装好放入冰箱冷冻1个小时左右(冷冻之后好剥虾壳),之后再动手剥壳,去虾枪、虾剑等,直到处理到只剩干干净净的虾仁,不含一点杂质。大概10斤活虾弄干净之后只剩6斤-7斤的虾肉。
新鲜鱿鱼和脆爽的中山脆肉皖鱼肉,洗干净,切好,待用。
牛心,必不可少的用料,制作前一天在屠宰场预定预留,制作当天去屠宰场取新鲜的牛心回来洗干净,剔除表面的油膜,脂肪,牛筋之类的。剩下的就是干干净净的牛心切块待用。
维生素营养片是必不可少的辅料,能够补充自然材料的不足。多元维生素片,螺旋藻片、钙片等多种综合营养元素,为鱼儿提供所需的几乎所有营养。全部研磨成粉,添加到绞好的肉泥中,搅拌均匀。
各种材料使用电动绞肉机进行绞碎,每个材料重复2遍,最后多种材料混合在一起再绞一次。这样可以使肉混合的更加均匀。
对绞好的各种肉进行一次综合搅拌,均匀,加入各种维生素片用打粉机打成的粉末,进行搅拌,增加螺旋藻片之后的汉堡颜色是如下图的青绿色。不添加即是上图所示的红色。加不加螺旋藻,看个人所需。
接近尾声了,装袋,每包控制在180克左右,有多无少。装好之后封袋,放入冰柜冰冻保存。24小时候基本处于僵硬状态,即刻喂食使用。喂食之时从冰柜取出 一包,拆开之后用刀切一小块一小块的投入鱼缸即可。喂食技巧与浑水与否是有关系的哦,尽量每次投喂的块状小一点,少一点,让鱼儿在段时间内尽可能吃完。减 少鱼缸里面存留沉淀碎末。
一、工具:
准备好一台高速绞刀,盆和塑料袋。
二、材料:
牛心或牛肉、新鲜海虾或鸡脯肉、胡萝卜。
三、制作方法:
1.将牛心或牛肉切成小块。用自来水洗掉所有血水,放置在塑料篮子内,滤去水分;
2.把滤干水分的牛心或牛肉剔出所有的脂肪,放入高速绞刀中绞碎,然后取出放入盆中备用;
3.新鲜海虾去壳或鸡脯肉,用自来水洗净,放在塑料篮子内,滤去水分;
4.把鲜海虾肉或鸡脯肉,放入高速绞刀内绞碎,然后取出放入盆中备用;
5.将洗净的胡萝卜放入高速绞刀内绞碎,放在盆中备用;
6.将已绞碎的牛心或牛肉和虾肉或鸡脯肉胡萝卜,按牛心或牛肉三成,虾肉或鸡脯肉六成,胡萝卜一成的比例重新放入高速绞刀内搅拌匀[如养红鱼也可加入少量的虾红素,鱼食用后体色会更加。]然后取出装入塑料袋中碾平,放置在冰柜中就做成汉堡了。
喂鱼时,先把制好的汉堡解冻后再喂鱼。
牛心汉堡的制作过程
配方一
牛心(剔除皮膜和脂肪血管)45%-50% 、 鱼肉(牛肉和牛肝)5% 、虾肉35%-35%
蔬菜(菠菜,葫箩卜也可用其它绿色蔬菜,去茎)4% 、哮母2% 综合维生素酌量(可以使用金施尔康) 、螺旋藻酌量 、加入一定量的碘、钙、氨基酸酌量
配方二 (捷克.瓦特里(Jack Wattley)大师的汉堡配方)
瓦大师是世界知名的七彩养殖育种的大师级人物。他所培育出来的很多品种成了世界上的抢手货。而且天子篮、台湾红色系七彩的最初亲本有很多就是从瓦大师那里购回的。所以我想他的汉堡配方一定尤其独到之处。
牛心60% 、牛肝10% 、 虾仁20% 、燕麦粉5% 、小麦芽4% 、 综合维生素酌量
(其中燕麦粉是用来作为黏合剂使用,而小麦芽的作用类似于酵母)
配方三
牛心(或者少量的加入一点牛肝、牛肉)40%-50% 、虾肉和墨鱼肉50%-60%
蔬菜(菠菜、胡萝卜)酌量 、维生素(鱼用综合维生素)酌量 、螺旋藻(或其它蓝藻)少量
需要注意的是,还有一些可以使用的饵料也可以掺到汉堡当中,例如:
1、虾、蟹、鱼的卵,这些鱼卵对于红色系七彩的增色有很好的效果;
2、薄片,适量的加入成品的薄片饲料可以使鱼在缺粮的时候可以很快的开始摄食薄片饲料,以免断粮;
3、墨鱼肉,作为黏度极好的黏合剂可以适量添加;
4、对于生病的鱼,可以再汉堡中添加药物,可有效治疗鱼病。
:
1. 高级汉堡买来后不需任何再加工处理,即可喂鱼,使用方便,省心省力省时,使养鱼彻底摆脱繁重乏味的操作,而成为轻松愉快的事。
2. 高级汉堡配方科学合理、营养丰富全面,完全满足鱼儿生长发育的需求,长期食用体色自然、艳丽、身强体健、快速茁壮成长。
3. 高级汉堡清洁卫生,不带任何病原虫及病毒杂菌,鱼儿长期食用安全保险。
4. 高级汉堡香糯柔软适口,各种鱼儿都爱吃。可用来喂养各种观赏鱼、龟,更适合喂养高级“七彩神仙鱼”。在世界各国,已无可争议的成为各种观赏鱼、宠物龟和高级“七彩神仙鱼”的顶级主食。
5. 高级汉堡不污染水质、不浪费鱼食。
高级汉堡使汉堡这一柔软类型的人工配合全价饵料(鱼食)真正进入实用阶段。
现介绍牛心汉堡的制作方法给大家。
一、工具:
准备好一台高速绞刀,盆和塑料袋。
二、材料:
牛心或牛肉、新鲜海虾或鸡脯肉、胡萝卜。
三、制作方法:
1.将牛心或牛肉切成小块。用自来水洗掉所有血水,放置在塑料篮子内,滤去水分;
2.把滤干水分的牛心或牛肉剔出所有的脂肪,放入高速绞刀中绞碎,然后取出放入盆中备用;
3.新鲜海虾去壳或鸡脯肉,用自来水洗净,放在塑料篮子内,滤去水分;
4.把鲜海虾肉或鸡脯肉,放入高速绞刀内绞碎,然后取出放入盆中备用;
5.将洗净的胡萝卜放入高速绞刀内绞碎,放在盆中备用;
6.将已绞碎的牛心或牛肉和虾肉或鸡脯肉胡萝卜,按牛心或牛肉三成,虾肉或鸡脯肉六成,胡萝卜一成的比例重新放入高速绞刀内搅拌匀[如养红鱼也可加入少量的虾红素,鱼食用后体色会更加。]然后取出装入塑料袋中碾平,放置在冰柜中就做成汉堡了。
喂鱼时,先把制好的汉堡解冻后再喂鱼。
牛心汉堡的制作过程
配方一
牛心(剔除皮膜和脂肪血管)45%-50%
鱼肉(牛肉和牛肝)5%
虾肉35%-35%
蔬菜(菠菜,葫箩卜也可用其它绿色蔬菜,去茎)4%
哮母2%
综合维生素酌量(可以使用金施尔康)
螺旋藻酌量
加入一定量的碘、钙、氨基酸酌量
配方二
牛心60% 、 牛肝10% 、虾仁20% 、燕麦粉5% 、小麦芽4% 、综合维生素酌量 (其中燕麦粉是用来作为黏合剂使用,而小麦芽的作用类似于酵母)
配方三
牛心(或者少量的加入一点牛肝、牛肉)40%-50%
虾肉和墨鱼肉50%-60%
蔬菜(菠菜、胡萝卜)酌量
维生素(鱼用综合维生素)酌量
螺旋藻(或其它蓝藻)少量
需要注意的是,还有一些可以使用的饵料也可以掺到汉堡当中,例如:
1、虾、蟹、鱼的卵,这些鱼卵对于红色系七彩的增色有很好的效果;
2、薄片,适量的加入成品的薄片饲料可以使鱼在缺粮的时候可以很快的开始摄食薄片饲料,以免断粮;
3、墨鱼肉,作为黏度极好的黏合剂可以适量添加;
4、对于生病的鱼,可以再汉堡中添加药物,可有效治疗鱼病。
一、工具:
准备好一台高速绞刀,盆和塑料袋。
二、材料:
牛心或牛肉、新鲜海虾或鸡脯肉、胡萝卜。
三、制作方法:
1.将牛心或牛肉切成小块。用自来水洗掉所有血水,放置在塑料篮子内,滤去水分;
2.把滤干水分的牛心或牛肉剔出所有的脂肪,放入高速绞刀中绞碎,然后取出放入盆中备用;
3.新鲜海虾去壳或鸡脯肉,用自来水洗净,放在塑料篮子内,滤去水分;
4.把鲜海虾肉或鸡脯肉,放入高速绞刀内绞碎,然后取出放入盆中备用;
5.将洗净的胡萝卜放入高速绞刀内绞碎,放在盆中备用;
6.将已绞碎的牛心或牛肉和虾肉或鸡脯肉胡萝卜,按牛心或牛肉三成,虾肉或鸡脯肉六成,胡萝卜一成的比例重新放入高速绞刀内搅拌匀[如养红鱼也可加入少量的虾红素,鱼食用后体色会更加。]然后取出装入塑料袋中碾平,放置在冰柜中就做成汉堡了。
喂鱼时,先把制好的汉堡解冻后再喂鱼。
牛心汉堡的制作过程
配方一
牛心(剔除皮膜和脂肪血管)45%-50% 、 鱼肉(牛肉和牛肝)5% 、虾肉35%-35%
蔬菜(菠菜,葫箩卜也可用其它绿色蔬菜,去茎)4% 、哮母2% 综合维生素酌量(可以使用金施尔康) 、螺旋藻酌量 、加入一定量的碘、钙、氨基酸酌量
配方二 (捷克.瓦特里(Jack Wattley)大师的汉堡配方)
瓦大师是世界知名的七彩养殖育种的大师级人物。他所培育出来的很多品种成了世界上的抢手货。而且天子篮、台湾红色系七彩的最初亲本有很多就是从瓦大师那里购回的。所以我想他的汉堡配方一定尤其独到之处。
牛心60% 、牛肝10% 、 虾仁20% 、燕麦粉5% 、小麦芽4% 、 综合维生素酌量
(其中燕麦粉是用来作为黏合剂使用,而小麦芽的作用类似于酵母)
配方三
牛心(或者少量的加入一点牛肝、牛肉)40%-50% 、虾肉和墨鱼肉50%-60%
蔬菜(菠菜、胡萝卜)酌量 、维生素(鱼用综合维生素)酌量 、螺旋藻(或其它蓝藻)少量
需要注意的是,还有一些可以使用的饵料也可以掺到汉堡当中,例如:
1、虾、蟹、鱼的卵,这些鱼卵对于红色系七彩的增色有很好的效果;
2、薄片,适量的加入成品的薄片饲料可以使鱼在缺粮的时候可以很快的开始摄食薄片饲料,以免断粮;
3、墨鱼肉,作为黏度极好的黏合剂可以适量添加;
4、对于生病的鱼,可以再汉堡中添加药物,可有效治疗鱼病。
:
1. 高级汉堡买来后不需任何再加工处理,即可喂鱼,使用方便,省心省力省时,使养鱼彻底摆脱繁重乏味的操作,而成为轻松愉快的事。
2. 高级汉堡配方科学合理、营养丰富全面,完全满足鱼儿生长发育的需求,长期食用体色自然、艳丽、身强体健、快速茁壮成长。
3. 高级汉堡清洁卫生,不带任何病原虫及病毒杂菌,鱼儿长期食用安全保险。
4. 高级汉堡香糯柔软适口,各种鱼儿都爱吃。可用来喂养各种观赏鱼、龟,更适合喂养高级“七彩神仙鱼”。在世界各国,已无可争议的成为各种观赏鱼、宠物龟和高级“七彩神仙鱼”的顶级主食。
5. 高级汉堡不污染水质、不浪费鱼食。
高级汉堡使汉堡这一柔软类型的人工配合全价饵料(鱼食)真正进入实用阶段。
现介绍牛心汉堡的制作方法给大家。
一、工具:
准备好一台高速绞刀,盆和塑料袋。
二、材料:
牛心或牛肉、新鲜海虾或鸡脯肉、胡萝卜。
三、制作方法:
1.将牛心或牛肉切成小块。用自来水洗掉所有血水,放置在塑料篮子内,滤去水分;
2.把滤干水分的牛心或牛肉剔出所有的脂肪,放入高速绞刀中绞碎,然后取出放入盆中备用;
3.新鲜海虾去壳或鸡脯肉,用自来水洗净,放在塑料篮子内,滤去水分;
4.把鲜海虾肉或鸡脯肉,放入高速绞刀内绞碎,然后取出放入盆中备用;
5.将洗净的胡萝卜放入高速绞刀内绞碎,放在盆中备用;
6.将已绞碎的牛心或牛肉和虾肉或鸡脯肉胡萝卜,按牛心或牛肉三成,虾肉或鸡脯肉六成,胡萝卜一成的比例重新放入高速绞刀内搅拌匀[如养红鱼也可加入少量的虾红素,鱼食用后体色会更加。]然后取出装入塑料袋中碾平,放置在冰柜中就做成汉堡了。
喂鱼时,先把制好的汉堡解冻后再喂鱼。
牛心汉堡的制作过程
配方一
牛心(剔除皮膜和脂肪血管)45%-50%
鱼肉(牛肉和牛肝)5%
虾肉35%-35%
蔬菜(菠菜,葫箩卜也可用其它绿色蔬菜,去茎)4%
哮母2%
综合维生素酌量(可以使用金施尔康)
螺旋藻酌量
加入一定量的碘、钙、氨基酸酌量
配方二
牛心60% 、 牛肝10% 、虾仁20% 、燕麦粉5% 、小麦芽4% 、综合维生素酌量 (其中燕麦粉是用来作为黏合剂使用,而小麦芽的作用类似于酵母)
配方三
牛心(或者少量的加入一点牛肝、牛肉)40%-50%
虾肉和墨鱼肉50%-60%
蔬菜(菠菜、胡萝卜)酌量
维生素(鱼用综合维生素)酌量
螺旋藻(或其它蓝藻)少量
需要注意的是,还有一些可以使用的饵料也可以掺到汉堡当中,例如:
1、虾、蟹、鱼的卵,这些鱼卵对于红色系七彩的增色有很好的效果;
2、薄片,适量的加入成品的薄片饲料可以使鱼在缺粮的时候可以很快的开始摄食薄片饲料,以免断粮;
3、墨鱼肉,作为黏度极好的黏合剂可以适量添加;
4、对于生病的鱼,可以再汉堡中添加药物,可有效治疗鱼病。