在古代，麻将大都是以骨面竹背做成。现在的麻将是用赛璐珞（硝化纤维塑料 ）做成。
赛璐珞(celluloid),它是由胶棉(低氮含量的硝酸纤维素)和增塑剂(主要是樟脑)、润滑剂、染料等经加工而成的塑料。角质状，透明而坚韧。有热塑性，在80～90℃软化。耐水、耐稀酸、耐弱碱、耐盐溶液，并能耐烃类、油类等。但浓酸、强碱和许多有机溶剂可使之溶解或破坏。易着火。
早期的桌（台）球是用上好的象牙制成的，现在使用的桌（台）球大多是用优质塑料制成，塑料球的弹性和韧性都比较好，表面光滑，质地均匀，重心位置准确，圆度精确，不易变形。国际比赛用球是用树脂制成的。
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