安庆当然是养虾子最好了，到了夏天，虾子供不应求，人家都是上门来拉的。并且虾子容易养活，不生病。或者养蟹，效益也不错的。种植嘛，我看种藕就很好，中国科学院几个院士07年曾经来安庆考察，说安庆的年温度和土壤、气候等非常适合种藕，效益高，投入低。并且安庆自古就有贡藕，应该种出来的藕质量很好。今年安庆市政府已经开始鼓励种植高品质藕了。
安庆地区水面面积较大,传统而比较成熟的养殖项目水产有:螃蟹\淡水龙虾\黄蟮,特色养殖有:山鸡,野猪等.种植方面:安庆菜蓝子基地西迁至海口皖河农场,有条件可以搞农业开发,做精品蔬菜生产.
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