柠檬可不可以在冰箱里冻上？

楼主 我给你查阅了好多相关柠檬的帖子，如下这个帖子最适合你了；
把柠檬切好片,多加糖腌，或者加蜂蜜，可以保存很久。。。。喝的时候拿出来冲.

柠檬的切口容易干燥、变质，因此，最好能够在新鲜时用完。但想如果实在用不完，可以将每个柠檬用保鲜膜包起，放在冰要用完整颗的柠檬并不容易。 柠檬一旦切开，维他命c很容易被破坏，切口的部分容易氧化，变成咖啡色。所以，应该尽可能一次用完。
箱内保存。如果在用保鲜膜包起后，放入密闭容器中，再放入冰箱中保存，将可以更加保持柠檬的美味。
只需要果汁时，也可以将柠檬榨汁后加以冷冻。可以将榨出的果汁放在密闭容器中加以保存，或是冷冻后制成小冰块。切片柠檬的用途有限，但榨成果汁后，使用更加方便。
为了能够充分摄取柠檬中的维他命，无论使用何一种保存方法，都要尽可能及时用完。还末使用的新鲜柠檬可以用保鲜膜包起，防止干燥，通常可以在冰箱内保存很久。

关键是解冻以后就烂糊糊的了。如果以后是泡水喝的，可以考虑切片后晒干，我看到超市有卖的。也可以考虑做成柠檬茶，参考柚子茶的做法，喝的时候冲水即可，可以保存久一点。

如果那个柠檬您没切开呢！~~可以冻上。
如果切开了，就拿一个小盒把柠檬放进去，可以放进冰箱了。关键是解冻以后就烂糊糊的了。如果以后是泡水喝的，可以考虑切片后晒干，我看到超市有卖的。也可以考虑做成柠檬茶，参考柚子茶的做法，喝的时候冲水即可，可以保存久一点。

如果那个柠檬您没切开呢！~~可以冻上。
如果切开了，就拿一个小盒把柠檬放进去，可以放进冰箱了。

柠檬切片后，浸在蜂蜜里，放冰箱冷藏，这样放很久也不会坏。这招绝对管用。。
如果直接冷冻，时间长了，也会坏掉的。