乌贼和鱿鱼不是同一种动物。
1、乌贼
本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。
乌贼身体可区分为头、足和躯干三个部分,躯干相当于内脏团,外被肌肉性套膜,具石灰质内壳。
2、鱿鱼
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫"枪乌贼";一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫"柔鱼",小的柔鱼俗名叫"小管仔"。
头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈。
拓展资料
1、乌贼简介
乌贼亦称墨鱼、墨斗鱼,乌贼目(Sepioidea)海产头足类软体动物,与章鱼和枪乌贼近缘。现代的乌贼出现于2,100万年前的中新世,祖先为箭石类。特征为有一厚的石灰质内壳(乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸,可入药)。
乌贼约有350种,体长2.5~90公分(1~35吋)[3],最大大王乌贼体长逾20米。乌贼分布于世界各大洋,主要生活在热带和温带沿岸浅水中,冬季常迁至较深海域。常见的乌贼在春、夏季繁殖,约产100~300粒卵。
乌贼的身体像个橡皮袋子,乌贼有一船形石灰质的硬鞘,内部器官包裹在袋内。在身体的两侧有肉鳍,体躯椭圆形,共有10条腕,有8条短腕,还有两条长触腕以供捕食用,颈短,头部与躯干相连,有二腕延伸为细长的触手,用来游泳和保持身体平衡。
头较短,两侧有发达的眼。头顶长口,口腔内有角质颚,能撕咬食物。乌贼的足生在头顶,所以又称头足类。头顶的10条足中有八条较短,内侧密生吸盘,称为腕;另有两条较长、活动自如的足,能缩回到两个囊内,称为触腕,只有前端内侧有吸盘。
乌贼主要吃甲壳类、小鱼或其他软体动物,主要敌害是大型水生动物。它是头足类中最为杰出的放烟幕专家。在遇到敌害时,会喷出烟幕,然后逃生。
乌贼的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质。乌贼的内脏可以榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶合剂。我国常见的乌贼有枪乌贼(俗称鱿鱼),金乌贼与无针乌贼。
乌贼是我国四大海产(大黄鱼,小黄鱼,带鱼,乌贼)之一,渔业捕捞量很大,肉鲜美,富营养。
2、鱿鱼简介
头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。身体细长,呈长锥形,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。
卵子分批成熟,分批产出,卵包于胶质卵鞘中,每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个,不同种类的产卵量差别也很大,从几百个至几万个。
鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼(俗称“鱿鱼”),肉质细嫩,干制品称“鱿鱼干”,肉质特佳,在国内外海味市场负有盛名,年产4——5万吨,主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海,其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳。
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物,身体细长,呈长锥形,前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长,呈长锥形,其中两只较长。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
乌贼和鱿鱼不是同一种动物,但是乌贼和鱿鱼形态相似,都属于软体动物。
乌贼不能叫鱿鱼,乌贼可以叫墨鱼。
拓展资料:
“乌贼”是“墨鱼”的别称,乌贼体内有一块骨头,可做中药,鱿鱼没有,海里有一种能够吐墨的动物叫乌贼。因为它能吐墨,所以也叫墨鱼。
墨鱼:性平,味咸。滋阴养血。适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。
“鱿鱼”也称柔鱼、枪乌贼。鱿鱼就是我们经常见到铁板鱿鱼,味道鲜美,是一种非常可口的美味。
鱿鱼:主要分布于热带和温带浅海。一般人均能食用。鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,脾胃虚寒的人应少吃。
鱿鱼——百度百科
墨鱼——百度百科
不一样的, 我说一下鉴别方法吧,
(1)形体鉴别�
鱿鱼一般都是体形细长,末端呈长菱形,肉质鳍分列于胴体的两侧,倒过来观察时,很象一只“标枪头”。鱿鱼干品为扁平块状,稍显细长;乌贼鱼外形稍显扁宽,在其他特征上与鱿鱼也有区别,且乌贼鱼干品为椭圆形。�
(2)按压鉴别�
用手指用力按一下鱼胴体中部,手感会有不同:如果较软,就是鱿鱼,因为鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜横亘于体内;如果有坚硬感,就是乌贼鱼,因为乌贼鱼有一条象船型的硬乌贼骨.
看下图, 左边第一个就是乌贼, 中间的是鱿鱼(又称枪乌贼), 右边的是章鱼
不是!下面是它们的简介:
1、乌贼,本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。
是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面,具有惊人的空中飞行能力。
2、鱿鱼,又称句公、柔鱼或枪乌贼,是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长,呈长锥形,有十几只触腕,其中两只较长。触腕前端有吸盘,吸盘内有角质齿环,捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚,尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国唐代始见记述。
两者从严格的意义上说不是一种,鱿鱼又叫枪乌贼,是广义上乌贼的一种,但是两者还有一些区别:
1从生活的海域上看:鱿鱼生活在浅层海域,乌贼生活的海域则比较深。
2从生殖环境来看:鱿鱼会在靠近海边缘的地方,乌贼则一般不会。