病死的鲫鱼能吃吗?急急急

2024-10-27 21:04:01
推荐回答(5个)
回答1:

从健康的角度来讲,食物尤其是肉类食物,最好食用新鲜的比较好。但是日常难免会遇到买的海产品死亡的情况,那么,如果是鲫鱼死了还能吃吗?鲫鱼死了多久不能吃呢?刚死的可以吃吗?
鲫鱼死了多久不能吃?刚死的鲫鱼能吃吗?
刚死的鲫鱼能吃吗
可以吃,但是要看下他的眼睛有没有严重下陷,开肚用鼻子闻下有没有腐臭味,身体的肉有没有变软,另外要看怎么死的,受伤而死或被人弄死的可以吃,只是不要在高温条件下搁置太久。如果是病死的就不要吃,建议不要吃,毕竟身体最重要,建议再买。
鲫鱼死了多久不能吃?刚死的鲫鱼能吃吗?
一般鱼死了多久还能吃
鱼最好死后4-5小时以内吃,不易长期储存死鱼再食用。原因如下:
僵直是在动物宰杀后最先发生的变化,在夏季一般为1个半小时,冬季一般3到4小时。由于肌肉酸度增加,肌凝蛋白凝固,肌纤维出现变硬僵直现象,此时的肌肉不适作烹调之用,口感也不好。随着肌肉中的糖原继续分解为乳酸,结缔组织逐渐软化,肌肉也变得柔软多汁,味美鲜香,这个过程称为肉的后熟,此时味道最好。另外,刚宰杀的鱼有很多的寄生虫和细菌,如放入冰箱中储存4到5个小时,会杀死一部分寄生虫和细菌,食用起来会更加卫生。

回答2:

可能是感染某种病菌 鱼类家养生病几率是很小的 一般的不是得病 而是感染了真菌(就像人有脚气一样) 真菌再活能力很强 如果你吃了 可能的肠道感染和痢疾的几率很大 因此为了健康 别舍不得那几个鲫鱼 还是扔了吧 而且你说有死的了已经

回答3:

首先肯定的是,病死的鲫鱼不能吃的,上面楼主说的症状有可能是白头白嘴病,有可能是白棉病,虽然这两种病死的鱼人吃了不会死,但肯定有一定的毒素去危害吧?况且鲫鱼也不是很贵,5条就当养着玩咯。而且你说你用了鱼救的,即使鱼没问题,那鱼救有没有问题也不清楚啊,所以还是不吃为妙!

回答4:

楼主说的鱼病为:水霉病 是由于水质不清洁引起的;如果您食用的话是没什么问题的(经过高温蒸煮)您大可放心,只要能保证不是中毒死的就可以;

回答5:

病死鱼不能吃,有毒素,影响健康。得病鱼一样有毒素,还是不吃为妙..扔掉吧!重现再买几条..