周村烧饼 ，博山酥锅 香肠 ，淄川西河煎饼，道口咸菜，桓台咸鸭蛋 等
吃的：风干肉、肉干、香肠、酥锅、周村烧饼、五香蚕蛹。
玩的：丝质礼品、鼻烟壶、琉璃。
周村烧饼，高粱糖，现在的冬枣很不错。（当然还有山东大白菜和大葱，地球人都知道！）
周村烧饼 博山酥锅 道口咸菜 马踏湖鸭蛋 淄川炸肉 青梅居肉类。。
淄博资源丰富，已发现矿产53种。铝钒土、耐火粘土、化工石灰岩、陶瓷土、煤、铁等储量大、品位高，均为山东的主要产地。北部有丰富有石油和天然气资源。水资源比较丰富，南部山区是沂河发源地，北部黄河流经境内，每年水资源可利用量14.11亿立方米。
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