高原的水为什么达不到100度

2024-12-23 17:04:12
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回答1:

简单来说,在一个大气压下水的沸点是一百度,在这个温度下水气化成为水蒸气。使用高压锅的话水的沸点会上升;相反,青藏高原地区气压比较低,水不到一百度就会沸腾。