长期吃水煮菜对身体有好处吗（急）

经常吃蔬菜的话对身体有很大的帮助，那么如果经常并且长期吃蔬菜，只用水煮的方式而不用炒菜的方式的话，会对人的身体造成什么样的影响呢?
现在人们的生活水平得到了提高，消费水平也得到了提高，这让很多人的餐桌上经常可以看到大鱼大肉。所以很多人都变得肥胖起来，因为想要减肥所以就希望通过吃蔬菜的方式。很多人都知道，蔬菜当中的营养价值和营养成分非常的丰富，尤其是维生素还有一些微量元素都很全面。蔬菜当中还含有比较多的膳食纤维，所以经常吃蔬菜的话对人体是有很多好处的。但是蔬菜当中几乎是不含有油脂的，所以经常吃水煮的蔬菜会让体重得到下降，高血压和高血脂等也会下降。

但是长期只吃水煮的蔬菜，就会导致人体摄入的脂肪等物质不足。脂肪对于人体并不是没有好处的，人体是必须要有一定量的脂肪。因为脂肪能够供给能量，还有着保护机体和润滑皮肤等一系列的作用。如果长期吃水煮的蔬菜就会摄入脂肪含量不足，就会影响到这些功能。

所以长期吃水煮的蔬菜会让人脂肪和糖分摄入不足，会让人的皮肤变得干燥和粗糙。长此以往还会让人四肢无力、记忆力迟缓。

蔬菜当中的营养素很多都是水溶性的，水煮蔬菜会让蔬菜中的水溶性营养素很大部分都会流失。和水煮蔬菜相比，炒蔬菜更容易锁定住蔬菜当中的水溶性营养素。

既然水是生命之源，那当然有好处，不会有多少坏处，至少好处比坏处多
而且除了水煮，你还能找出什么方法能让食物熟又健康
油炸，烤等等大多都会有致癌物
顺便随便说说
地球人都喝水
久而久之就会进化
适应
呵呵不知道对不对

控bai饮食减肥：第一种：喝白开水！早上起床后就喝杯白开水既解饿也对身体也有好处！反正只要你感觉饿了就喝白开水！喝的再多也不用怕会长肉！第二种：喝稀饭！白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份！一日3餐只喝稀饭！包你3天后身上的肉肉会减少许多！第三种：吃苹果！对于那些爱吃苹果的来说.这种方法比较简单些！只要你感觉饿了就吃苹果，数量不限只要你觉得吃饱了就OK啦！以上3种方法都有用过！只要你肯坚持3天就可以使你的体重减掉3—10斤!一个月减肥20斤的强效配餐早餐2个西红柿 一杯牛奶（小杯）午餐一碗米饭（小碗） 两根黄瓜（最好是凉拌过的）晚餐一碗清粥 少量咸菜（如有消夜习惯可以少吃点西瓜代替）30天一疗程尽量少做大型运动`有氧运动在30分钟内即可`多吃青菜,还有最好是早上起床时吃一个萍果或喝一杯开水,这样可以清洗你的肠胃,一定要吃早餐,中午吃饭前也要先吃一个萍果,因为吃了一个萍果吃饭才不会吃那么多,晚上8:00以后最好是不要吃东西了

减肥是要少摄入油脂类食物，所以吃菜应该以煮和蒸为主，少炒和油炸。同时要多摄入蛋白质（肉、蛋类，肉类以牛肉和羊肉为宜，脂肪含量较低），并适当摄入碳水化合物。如果你运动，那就更要保证碳水化合物的摄入。因为运动时会出汗，人体损失的是水；而运动时呼吸频率加快，呼出的二氧化碳量增加，人体损失碳。所以碳水化合物也是不可获缺的。要减肥，要少吃米饭，多吃土豆和红薯。米饭的含糖量为17，土豆为16，而红薯更低。适当摄入红薯和土豆，就可以既补充碳水化合物又不用担心糖份转化为脂肪了。一顿饭吃一个到一个半红薯或者土豆为宜。
P.S.饭后半小时后喝点普洱茶试试