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如何炒猪肉片？
如何炒猪肉片？
2025-01-03 10:27:10
推荐回答（1个）
回答1：
肉片要切得很薄，而且要横纹切，切好后放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时起水，然后沥去水分下炒锅，3～4分钟即可熟，这样炒出的肉片鲜嫩可口。
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