法定代表人是可以参与公司经营管理的人,能够签订合同。可以是董事会和高级管理人员(经理)。老板一般是出资成立公司的股东。你想啊,大老板都是大股东,何必要事事亲为呢,请个人才过来打理公司不是更好吗?签订合同,也有分大小合同吧,如果什么都是大股东(老板)干,出钱又出力,岂不是很累。所以很多公司的法定代表人,就不是老板啦。