主料黄花30g木耳50g香菇50g鸡蛋20g辅料油5G盐2g高汤500g卤汁 50g步骤1.黄花、木耳泡发充分,全部原料均切细丝备用。2.锅中放入高汤,滚开后,放入切好的食材,加入卤汁。3.3-5分钟后调味,并均匀的调入水淀粉勾芡。4.打入蛋花,放少许香油即可出锅。