用料
千页豆腐 240g
蒜 适量
孜然 适量
黑胡椒 适量
白胡椒 适量
盐 适量
香油或花椒油 一勺
生抽 一勺
蚝油 一滴
香烤千页豆腐的做法
洗好千页豆腐,两面划刀口,方便入味!然后把调料都加在一起,我这款烧烤少油,所以调料里加了些水!不怕胖的同学可以放心大胆的刷油哦!
烤盘上铺一层铝箔纸,上面刷少量香油,千页豆腐铺在烤盘上,把拌好的调料水均匀的刷在豆腐上,最后把蒜洒在豆腐上,记得调料水留一部分!
烤箱180度预热十分钟,上下火200度烤十五分钟,中间八分钟的时候可以把豆腐翻个面,再刷一次调料水,然后就等着开吃啦