江门地区的饮食主要是以粤菜为主,多吃海鲜、野味等特色菜肴,小吃以粥、粤式点心、田螺最为出名,口味清淡。如果要吃当地特色的菜肴,最好选择摊位集中的食街,尤其是夜排档,人头攒动,烧、炒、烩、炸声声入耳,很能感受到广东人爱吃、会吃的热闹氛围。推荐餐馆 江门白石美食街 地址:位于市郊环市镇白石乡 特色:海鲜野味餐厅聚集地,1999年江门首届美食节曾在这里举行。 鹤山饮食文化广场 特色:占地面积3万平方米,是园林庭院式的饮食广场,有十多家各具风格的酒家菜馆、露天酒吧,有露天演出舞台。 恩平河南食街 地址:位于恩平河长堤 特色:摊位长3500米,通宵营业,主要是地方小食、鱼仔粥、生鱼片粥、坑螺粥、水蛇粥、鸡粥、糯米丸、海鲜等特色小吃。 开平长沙光明东路食街 地址:位于开平市中心 特色:全长800米,以吃海鲜为主。 台山城西食街、台山南门食街 地址:位于台山市城西、南门的环市路厐 特色:经营海鲜为主,兼有地方小吃。 圭峰山北坑野味食街 地址:地处圭峰山风景名胜区 特色:食街全长300米,主要经营家乡菜、野味。 天沙河东路食街 地址:位于里村天沙河长堤路 特色:河两岸食铺众多,以地方小吃为主,主要有鱼片粥、鱼生粥、皮蛋瘦肉粥、水蛇粥、鲫鱼粥,另有狗肉、猫肉等特色风味菜。
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