1;蛋白质系数
由许多氨基酸通过肽键 相连形成的高极性与非极性与蛋白质空间结构形成密切相关. 非极性氨基酸 R- : 脂肪族,芳香族等非极性 可用沉降系数表示.1S=1×10-13S 二,两性解离与等电点: 蛋白质的等电点点.
2;全酶
具有催化活性的酶,包括所有的必需的亚基、辅基和其它的辅助因子。主酶与辅酶相结合,成为全酶.
3;Tm值
DNA熔解温度,指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。不同序列的DNA,Tm值不同。DNA中G-C含量越高,Tm值越高,成正比关系。
4;等电点
在氨基酸溶液中存在如下平衡,在一定的PH值溶液中,正离子和负离子数量相等且浓度都很低,而偶极浓度最高,此时电解以偶极离子形式存在,氨基酸不移动。这时溶液的PH值便是该氨基酸的等电点。
5;Km值
一般由一个数乘以测量单位所表示的特定量的大小. 对于不能由一个数乘以测量单位所表示的量,可参照约定参考标尺,或参照测量程序,或两者都参照的方式表示。
6;密码子
mRNA分子中每相邻的三个核苷酸编成一组,在蛋白质合成时,代表某一种氨基酸.
7;半保留复制
一种双链脱氧核糖核酸(DNA)的复制模型,其中亲代双链分离后,每条单链均作为新链合成的模板。因此,复制完成时将有两个子代DNA分子,每个分子的核苷酸序列均与亲代分子相同.
8;三羧酸循环
由乙酰CoA和草酰乙酸缩合成有三个羧基的柠檬酸, 柠檬酸经一系列反应, 一再氧化脱羧, 经α酮戊二酸、 琥珀酸, 再降解成草酰乙酸。而参与这一循环的丙酮酸的三个碳原子, 每循环一次, 仅用去一分子乙酰基中的二碳单位, 最后生成两分子的CO2 , 并释放出大量的能量。
9;糖异生
由简单的非糖前体(乳酸、甘油、生糖氨基酸等)转变为糖(葡萄糖或糖原)的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。
10;呼吸链
呼吸链又称电子传递链,是由一系列电子载体构成的,从NADH或FADH2向氧传递电子的系统。
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