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炒菜的时候放什么调料香味最大。

2024-12-26 23:57:43
推荐回答（6个）
回答1：

荤油，动物性油脂经过高温，挥发性香味最大。不信你把火锅中的牛油、猪油成分去掉，植物性香料放的再多也会有淡寡的感觉。

回答2：

先油炸一些花椒大茴香 捞出来 再炝一下葱姜蒜末

回答3：

葱蒜头就香，其它化学的吃多了有害

回答4：

回香桂皮

回答5：

香油

回答6：

味精

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