北京哪有可以自己制作巧克力的地方？

手工巧克力专店。口感，味道，品质都是一流的，要吃纯正的巧克力还是建议你们尝一下这个牌子，个人认为，它比金蒂，德芙的包装巧克力好吃，比乐可可的产品更纯正一些。 地址： 王府井 百货大楼 地下一层 双安商场， 当代商场， 翠微商场, 金源燕莎， 燕莎商城， 赛特商场， 新光天地，都有专柜。

理工大学往南有一个新开的店铺！

乐可可手工巧克力店，就在海淀魏公村，在马路的西边，就是巧克力有点贵当然比德芙金帝怡口莲的要贵，味道也不错啊

交大南门旁边交大嘉园楼下就 有做的

西单新一代新开了一家开业7折呢 很好吃的 金库KTV一层
原料比利时进口的 还可以亲手制作。
西单新一代的，因为新开的 价格是：41元/100克，再去的77街的那个挺失望的，看模子就很一般，而且卫生状况也不是很好，价格是：48元/100克

魏公村的KFC和好伦哥楼上楼下的那家，也开个新店~还没去过呢

巧克力很好做，关键是必须隔水加热，否则就苦了。水热关中火，在套锅里慢慢搅，使之均匀，记住一定要慢，快了巧克力冷却后里面会有气泡造成的空腔，咬上去没嚼劲。巧克力里可以根据自己的喜好往里注入不同比例的牛奶，牛奶的多少是很微妙的，比例少许不同，出来的口感就不同，这也是创造自己独特口味巧克力的乐趣所在，另外，在制作巧克力的时候还可以滴几滴洋酒，这样会使巧克力的味道更富层次感。其他的你还可以加入榛子、小核桃碎等干果，加葡萄干也可以，那就看个人的爱好了。最后，把搅拌均匀的巧克力糊糊倒入模具让它自然冷却即可，这样一个手工巧克力就做好了。工具你可以到巧克力工坊去买，不过会比较贵，更好的办法是到厨具市场卖西点模具的地方找找，通常做西点的很多模具都可以用来做巧克力。最后提醒一下，巧克力做好后放在常温下，千万别放冰箱里。

再补充一个偷懒的方法：如果对自己调制口味没信心，你可以买来品牌巧克力，溶化后直接注模，口感可是世界级的咧^-^

北京西单新一代商城 一层西南角 三元梅园西边的隔壁 挺好看的 但是没吃过

现在只有西单77街，第一家DIY巧克力店
现经营项目为:DIY巧克力\巧克力火锅\巧克力饮料\进口巧克力
地址:西单文化广场77街底下三层