早餐喝酸奶好吗？

可以喝，但是不要空腹饮用
　　1 酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。
　　2 酸奶的酸度太高，会刺激胃部，引起不适，伤胃。
　　3 和牛奶不能空腹喝的理由一样，酸奶蛋白质含量丰富，故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。
　　空腹时胃酸浓度较高，乳酸菌容易在强酸环境中死亡，影响其保健价值。但是，保健价值哪怕没有了，营养价值还在啊！并没有白吃啊！即便没有了乳酸菌，酸奶的总体营养作用，仍然要优于牛奶。
　　而且，除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影响，但是营养价值仍然不受影响。有研究证明，乳酸菌的菌体碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了总比不喝要好。 酸奶的食用数量因情况而异，正常饮食的人每天饮用1-2杯酸奶(250-500克)为好。对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。
　　但这并不是说酸奶的饮用数量不能加大。在胃口不好、饮食不调、身体虚弱、肠道有感染而不能正常进食的时候，每天可以更多地饮用酸奶，以吸收其中的营养物质，调整胃肠功能，并提高身体抵抗力，促进肠道感染的痊愈。

早餐喝酸奶有营养。
喝酸奶的好处：
酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。
据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。
在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。
3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。

早上喝酸奶会是人一整天的状态都在昏昏沉沉的。
酸奶还是晚上晚饭后2小时左右喝，一可以是睡眠质量更好，二是酸奶本来就有利于肠道的蠕动，长久坚持便秘自会消失，我是一个电脑工作者，一天除睡觉吃饭没有握着鼠标，其他时间都是握着鼠标，长期对着电脑，身体的维生素就会大量流失，酸奶也会进行补充。
晚饭后2小时左右是比较好的时间。

酸奶不宜空腹饮用。因为空腹饮用酸奶能使胃酸浓度增高，活的乳酸菌易被杀死，而使保健作用降低。因此早上喝酸奶时，最好先喝一杯白开水。

其次，酸奶不宜过多饮用。饮用过量会使胃酸浓度过高，影响食欲与消化功能，不利于身体健康，因此，每日喝酸奶最好不要超过两杯。

另外，酸奶不宜加热饮用。加热后会使酸奶中存在的活的乳酸菌被杀死，从而失去保健作用。

酸奶如同一件宝贵的物品一样，我舍不得放下它，每天都坚持喝。其实在现实生活中我也经常会看到很多女生喝酸奶，其实喝酸奶对女生是很好的。喝酸奶对人的肠胃功能有帮助，这一点不仅仅局限于女生，对男生也同样适用。喝酸奶有助于人的消化功能，一些肠胃功能不好的女生喝酸奶可以有效地改善自己地消化能力。我查了一些资料，现在把喝酸奶的好处拿出来晒晒哦。 我自认为喝酸奶有以下几点好处（仅供参考哦）： 营养丰富，易于消化 酸奶由鲜牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成份外，在发酵过程中的乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，乳酸菌的发酵作用可使乳蛋白变成微细的凝乳粒，部分乳脂肪也发生解离，易于人体消化吸收。 抵制细菌，调理肠道 酸奶中的三种乳酸菌，对肠道内的有害细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌，有明显的作用，从而改善肠道的环境，酸牛奶中乳酸菌发代谢产生的乳酸、醋酸等有机酸，促进胃肠蠕动，可改善便秘和。因此常饮酸奶可以调理胃肠机能，改善肠道环境，预防胃肠疾病，防止腹泻、肠炎、便秘等作用。 养脑益智，促进发育 酸奶中有大脑营养发育所需的各种营养成份，并较平衡完善，而且奶中含有促进生长因子，因此，儿童常饮酸奶能促进大脑发育，有利于提高智力。酸奶是增进体钙吸收和最佳食品，也是防止儿童佝偻病及老人骨质疏松的好饮品。 增强体质，延年益寿 酸牛奶中含有一种生长活性因子，能增强机体免疫机能，有利于身体健康，抗病抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯，因而提出了“酸奶不老长寿学说”，常饮酸奶可延年益寿。 滋肤美容，有利于减肥 由于乳酸菌可以清除自由基过氧化脂的能力，可延缓细胞衰老，因此常饮酸奶可使人的皮肤细嫩，减少皱纹，酸奶中的糖在乳酸菌作用下转化为有机酸，因此饮用酸奶有利于减肥，可使体形健美。 形成屏障，防癌抗癌 由于乳酸菌的作用可防止病菌入侵肠道表面，形成屏障的作用。乳酸菌抑制腐生菌生长，防止生成制癌物，抑制有害菌产生肉毒素，因此常饮酸奶有防癌抗癌的作用。 ....