凤梨是什么？

很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

观赏凤梨是集观花、观叶于一身的时尚花卉，被喻为21世纪的千禧之花。由于观赏凤梨的观花期、赏叶期长达数个月乃至一年且十分适于室内装饰和摆放，作为一种高档花卉悄然进入人们的生活，倍受人们的青睐. 观赏凤梨在植物分类学上均隶属于凤梨科多年生草本植物，按生理形态可划分为地生种类、附生种类和气生种类三大类型。当今常见的种类和品种主要是属于星花凤梨属、水塔花凤梨属、彩叶凤梨属、珊瑚凤梨属、铁兰凤梨属和莺歌凤梨属6个类群。

大陆及香港称为菠萝。有七十多个品种，是岭南地区四大名果之一，这种水果深受广大人民群众的喜爱。

不少人在食谱上看到凤梨焖鸭这道食谱，心里面就很好奇，究竟凤梨是一种什么水果呢？这种水果生长在什么地区呢？又有什么特点？下面让我们共同去了解吧。
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菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
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凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。
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菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内（即特有的莲座状叶筒）生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是凤梨的一种特殊习性。
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菠萝原产南美洲热带高温干旱地区，性喜温暖，在年平均24-27℃生长最适宜，15-40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。
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菠萝对土壤的适应性较广，由于根系浅生好气，故以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5~5.5的砂质壤土或山地红土较好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠萝生长。

菠萝原名凤梨，原产巴西,南洋称凤梨.菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省（区）。
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看视频区分什么是凤梨，凤梨其实就是菠萝，好吃很过瘾