问题的提法概念不清楚。嵌入式操作系统属于软件，与硬件无关。嵌入式系统包含了可裁剪的硬件与软件。通常基于单片机的应用系统都可以认为是嵌入式系统。现在所说的嵌入式系统，其核心是嵌入式处理器，常指高端的32位单片机。具体型号上网查查或找一本入门书看看就清楚了。http://baike.baidu.com/view/1258964.htm
很多，比如ARM，很多NOKIA智能手机就用这个处理器。
