切菜不粘刀的方法有：
1、将菜刀清洗干净，把牙签用胶带粘在菜刀刀刃上方3-4厘米处即可。
2、切菜时在一旁准备些凉水，随时保持刀的湿度也是可以的。
3、在切菜之前，用胡萝卜片擦擦刀，也可以达到不粘刀的效果。
我看过一个小窍门可以教给你,在一段透明胶带中放一根牙签,然后再把胶带横着贴到菜刀经常会粘到菜的地方,我试过绝对有用
和刀是有关系的，用那种西式的很薄的刀子就是那个样子的，要是用那种很厚的看起来稍成劈行的刀子就好多了，注意下大厨们的刀子就明白了。
呵呵
百度可真是奇怪了
什么问题都有哈
我天天做饭
切土豆是时候可没想这么多
粘上了 切完用水一洗了OK了
刀沾点水
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