日语中什么叫平假音片假音还有拗音之类的?

平假名书写用比较多，一般外来音什么的都是用片假名书写。

平假名书写较圆润，如“あ""い”“う”“え”“お”，这是5个元音，读作“a i u e o"当然不能用英文的读法，呵呵~~~~
比如说一句很常用的话：“你的名字是……？”
写作“あなたのなまいは？”当然我用的全是日文，日文书写中一些比较长的词语可以写作中文。（比如“わたし”是“我”的意思，日文书写中写作“私”）
回归正题，这句话就全部是用平假名写的，读作“a na ta no na ma i wa?"

而每个平假名都有一个片假名对应，读音一样，如上面5个元音，片假名写作“ア イ ウ エ オ”片假名相对来说比较硬朗，有笔锋，一般日本人将英国人的名字译作外来音（就比如中国人把“jack"译作“杰克”），外来音就用片假名书写。当然一些书写中也会有片假名。

还有拗音，比较别扭，比如说“きょ”，右边的那个字母是不是相对来说小一点？单单左边的读作“ki”，单单右边的读作“yo"，而两个合起来形成拗音，就读作“kyo”呵呵~~~~也很常用的啦……这个就像平假名一样，只不过读法比较奇怪所以叫拗音吧……

还有一种是平假名的变音，就比如说“た”，读作：ta,但是变音后读重音，读成“da",写作：だ，多了两点……

还有很多很多……真的说不完……日文的变形其实不负责……但是要说真的很复杂……自学的话很困难，建议你去报名培训什么的，跟着老师学，简单很多，再说老师发音很准确。
而且日语培训班上开可以找到一群志同道合的朋友哦~~一般他们学日语的目的是和你一样的……加油！！！！！！！！

其实我只学了1年……所以说的还不一定对，还是建议去找老师！！

——这种东西要想知道的详细点，就要去专门的网站或者卖专门的书籍，
我比您还惨呢，刚开始学日语的时候，都不知道还有“假名”这种东西呢。
总之呢，“平假名”就是平假名，因为使用频率比较高，故叫“平”假名，一般的书写都用它（就是平常用的假名的意思吧——个人认为）
“片假名”当然也就是片假名，因为很像中国和韩国的方块字，所以叫“片”假名（“片”字有“方块”之类的一些意思——by个人）
“拗音”呢，和日文中的清音浊音一样，只是发音，写法和“假名”一样，至今不知道“拗”字念“ao”还是念“niu”，记得老师说过的，但是还是习惯念成“ao音”，不过这个字和学日文没有什么关系（拗因比较拗口，所以取名叫“拗音”吧————个人看法）

您所问的是“平假音，片假音和拗音”，感觉我的回答有些驴唇不对马嘴。
日本人书写所用的是“假名”，假名分为“平假名”和“片假名”，每一个平假名都有一个与它相同发音的片假名，也就是说，平假名和片假名的发音相同，只是写法不同，一般片假名只是用来表示外来语和拟声用。
至于发音，每一个假名都有一个对应的发音，发音分为“清音，浊音和拗音”，其中浊音还有分类，还包括一个特殊的“n”
总之。发音是发音，假名是假名，发音是说话，假名是书写

——————个人

我可是手写的，你不信可以去网上找我这里面任何一句话。
首先，日语和中文不是一个语系，中文是汉语系，日文和韩文一样是属于阿尔泰语系的，所以日语里虽有汉字，但和汉语有本质的区别。

唐以前，日语里是没有汉字的，只有所谓的假名，而且也不是现在我们所看到的假名。什么叫假名呢，就好像是英文里的ABCD一样，只表音不表意，一组合，才有意思，平假名就是小写，片假名就是大写。

唐以后，汉字传入了日本，于是日本人就根据汉字草书的写法和读音，把假名给大体规范下来。也就是大体上我们现在所看到的日语里的假名。
在日语里，日本人把和汉字意思相同的假名组合，硬套上了汉字的这样一个套子，既然是硬套，就有套得上和套不上之分，所以才会有了日语里既有汉字又有假名的现像。说到这里，提一下，就是说，一篇日文的文章里可以一个汉字都没有，也是没有关系的，这个看了上面的就好理解多了，因为汉字是套上去。但是，在现在的日本，没有汉字的文章，是没有写学过写汉字的小学生才写的，因为假名表音，一共五十一个，写文章的时候怎么说就怎么写就是了，而汉字是表意的，所以相对来说，比较难。所以有时候在一篇日语的文章里，汉字用得越多，表示一个人的越有文化的事也有。

平假名来源于中文汉字的草书，看上去圆润，笔画流畅。
片假名：片假名来源于中文汉字的楷书，看上去有棱有角，刚劲有力。
拗音：拗音是指「い」段假名（含浊音、半浊音）（除い外）和复元音「や」、「ゆ」、「よ」拼起来的音节，共有三十六个，在「い」段假名后面右下角加小写的「や」、「ゆ」、「よ」来表示。片假名、平假名输入时在中间加个y即可。

日语的拗音表：
きゃ(kya) きゅ(kyu) きょ(kyo)
ぎゃ(gya) ぎゅ(gyu) ぎょ(gyo)
しゃ(sya) しゅ(syu) しょ(syo)
じゃ(zya) じゅ(zyu) じょ(zyo)
ちゃ(tya) ちゅ(tyu) ちょ(tyo)
ぢゃ(dya) ぢゅ(dyu) ぢょ(dyo)
にゃ(nya) にゅ(nyu) にょ(nyo)
ひゃ(hya) ひゅ(hyu) ひょ(hyo)
びゃ(bya) びゅ(byu) びょ(byo)
ぴゃ(pya) ぴゅ(pyu) ぴょ(pyo)
みゃ(mya) みゅ(myu) みょ(myo)
りゃ(rya) りゅ(ryu) りょ(ryo)

平假名和片假名是以汉字为基础创造的表音文字。书写时多用平假名，片假名一般用于书写外来语、拟声词等。你先找一个五十音图的学习软件来学学，然后推荐从零开始学日语给你吧，那个是视频教材，就是五十音图发的不是很标准，稍微多找一点资源来看吧