你们那大豆多少钱一斤?一斤大豆大概产4斤左右的豆腐。水费加电费,你的加工方式是什么?一般人家三天吃一顿豆腐就算不错,一顿一斤左右。也就是说,你那一千多人的村庄,如果都比较喜欢吃豆腐(按五成概率算)。大概200-300户人家,豆腐需求一般一天不超过50斤。