1、放少许油把葱花放下去加水2、烧水的时候把1个鸡蛋把在盛汤的碗里打匀3、水开以后把紫菜撕碎放进去煮2-3分钟放盐和味精4、把汤倒在汤盆里拌一下ok
若紫菜蛋花汤是用开水冲的话，先把蛋敲碎在碗里，用筷子搅碎搅匀，再把紫菜放进蛋里，再把盐、鸡精等调料放进去，再用开水一冲，最后洒点葱花就0K了。
