香菇蒸虾仁怎么做好吃?

2024-12-15 20:26:14
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蒸出来的美味,简单又快手,买的仲景西峡鲜香菇,肉质肥厚,味道鲜美。

香菇蒸虾仁食材介绍

鲜香菇7朵,虾仁1小碗,青豆10g,胡萝卜碎10g,葱碎5g,玫瑰盐3g,白胡椒粉1g,食用油1小勺,料酒1小勺,

香菇蒸虾仁的做法步骤

1、食材准备:胡萝卜、葱提前切碎,青豆解冻备用

2、香菇洗净、去蒂

3、虾仁挑去虾线,洗净备用

4、虾仁中加入玫瑰盐、料酒

5、加入白胡椒粉

6、加入食用油,拌匀;盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时备用

7、将处理好的虾仁填入香菇中

8、将摆好的香菇虾仁放入电蒸锅中,隔水蒸20分钟

9、将葱碎撒在蒸好的香菇虾仁表面

小窍门

蒸煮时间以香菇和虾仁的大小来适当调整

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