T骨牛排配黑椒汁的做法步骤
1
T骨牛排两块，自然解冻。
2
将土豆切厚块、番茄对半切开、西兰花撕开小朵。
3
锅里加入适量清水烧开，加入一勺盐，将蔬菜入锅焯熟。
4
平底锅烧热，加入橄榄油，将牛排入锅煎2分钟。
5
牛排的一面煎熟后，翻过另外一面继续煎，煎至用筷子压一压慢慢变硬，就可以了。
6
煎好的牛排和焯熟的蔬菜装盘。
7
将牛油入锅文火烧融
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将牛油入锅文火烧融，然后加入黑椒汁煮热。
9
将煮好黑椒汁淋在牛排上就可以了。
10
自己做的T骨牛排，搭配黑椒汁，简单美味，而且分量十足。
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