19岁，初中文化，学什么手艺前景好些，？

谁都要吃饭的，所以说厨师是不可能失业的。
听说过下岗的技术工人，没见过失业的优秀厨师。
现在这年头，随便你走到哪个城市，绝对会在那里找到川菜的影子，而且绝不会是一家两家。现在的川菜，怎一个火字了得，客人多得遭不住。
所以说，学厨师，是很不错的。现在的川菜厨师工资高，一个大学生一个月的工资可能还抵不上一个优秀厨师半个月。

IT技术，互联网高速发展，相对应的IT行业精英需求也会逐年上升，毕竟各行各业以及人们的生活学习都离不开互联网的支持，如今互联网高速发展，所以学习IT技术之后的就业前景还是很不错的，好找工作，薪资也不错

19岁的话，差不多高中毕业了，一般不建议直接去打工，年龄小，容易被欺负，可以去正规的地方学习技术，男孩子的话可以学习中餐，西餐，女生可以学习西点，现在幼师，护理也都还不错的，有个技术在手，还是可以的

初中文化，本身知识文化不是很高，需要学一个比较不考知识的技术，最好是纯技术类的。
现在还早，可以学厨师嘛，人都要吃饭，而且厨师本身就是一个很热门的职业，川菜是很吃香的。

学技术无非是想以后找个好的工作 首先，你要感兴趣，这样学起来才有劲 其次，要学很吃香的技术，毕业后工作才好找！ 现在川菜发展很好，可以学川菜，我弟弟毕业了，现在工资都有5千多了哈！