橘子什么样的最甜

橘子，每个人都喜欢吃到甜的，但是我们在购买的过程当中，如果没有品尝的话，谁也不知道橘子的口感到底是怎么样的。其实，想要买到的橘子是甜的话，是需要一些挑选技巧的。橘子怎么挑选甜的?今天我们给大家介绍一些技巧，让大家每次挑选橘子的时候，都是甜的。

挑选橘子的技巧

「颜色越黄越甜」是错的!买橘子可不只是看颜色那么简单!

*看颜色：很多人挑橘子会从颜色开始挑，认为比较橘的会比较甜;其实颜色太红的橘子很容易过熟，没放几天就容易产生发酵味，甚至烂掉、长虫。建议还是挑选果皮黄中带点绿色的橘子。
*看果脐：橘子的果脐就是底部的「屁股」，凹进去的会比较好吃。
橘子底部的果脐凹下去，代表品质较好。
*看形状：不要挑选圆的橘子，有点扁平状的橘子品质较佳。
*看外皮：外皮柔软、纹理细致的橘子比较新鲜、口感也好;而果皮上的毛细孔太大的橘子代表果皮厚、果肉汁液少。
橘子怎么挑选甜的多汁橘子怎么挑
挑选橘子，可以看果皮的「毛孔」大小，较小且较细致者代表新鲜，水分会比较多。
*用手压：轻轻用手压橘子，且具有弹性又不失扎实感的橘子，代表水分充足，多汁可口。太硬的橘子的果肉可能已经失去水分;而太软的橘子则是已经过熟。
*秤重量：同样体积大小的橘子，拿在手中秤，重量比较沉的代表密度高、汁液饱满。
橘子的保存方式
买回家的橘子不必放冰箱，否则容易留失水分。将橘子装在纸箱或纸袋中，置于通风阴凉处即可。记得随时检查有没有发霉的橘子，先取出避免影响其他橘子加速腐败。
橘子的功效与作用
橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。
橘子可以说全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用;
2、橘络，即为橘肉上的白色网状丝络，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;
3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症;
4、橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症;
5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
橘子的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

前些年，由于砂糖橘非常好吃，在市场上很受欢迎，尤其是春节前后，砂糖橘很抢手。有两年，砂糖橘供不应求，价格也比较贵。很多果农们看到砂糖橘这么好卖，价格还这么高，就认为种植砂糖橘一定利润可观。于是南方一些省份的果农开始扩大种植规模，尤其是广西省，当地政府也将砂糖橘当做是脱贫致富的门路，大力推广种植。

然而，砂糖橘不是那么好种的。由于砂糖橘挂果多，对果树的水肥和管理要求很高。不少果农技术不过关，结果就是砂糖橘的品质下降。再加上大家一窝蜂的种植砂糖橘，产量大于市场需求，导致市场价格一落千丈。果农辛辛苦苦种出来的砂糖橘没有销路，甚至烂在地里。很多果农因此损失了大量的经济利益，甚至收不回成本，只好将砂糖橘果树砍了当柴火烧。伤心的果农就管砂糖橘叫做“杀人橘”。

其实这事儿真不能赖砂糖橘，问题还是出在政府指导和果农的素质上。具体种植什么其实不需要政府干预，市场自然会做出导向。果农缺乏市场概念，容易跟风随大流。最重要的是种植技术。福大夫在一家广东的果农那里直接网购，那家种出来的砂糖橘非常好吃。而且擅长营销，直接在网上销售，根本不通过批发商，即使价格不算贵，也还是赚了很多钱。

可见，砂糖橘被称为“杀人橘”，不是因为砂糖橘对健康不好，而是伤了果农的心。那么砂糖橘对健康有什么影响呢？糖尿病人能不能吃砂糖橘呢？

砂糖橘口感非常甜，因此不少人觉得砂糖橘对含糖量一定很高。其实不是这样的。砂糖橘对糖含量大约在10～13%，和大多数柑橘类水果差不多。砂糖橘之所以甜，是因为所含的糖当中，果糖的比例比较高，而果糖比葡萄糖蔗糖都要甜。另外，品质好的砂糖橘酸性物质比较少，吃起来就会比较甜。其实砂糖橘含糖量不高，血糖生成指数也很低，糖尿病人完全可以吃砂糖橘。

糖尿病人吃水果要注意的是数量，每天吃水果不要超过200克，如果吃砂糖橘的话，能吃好几个呢，最好分成两三次吃。糖尿病人不但能吃砂糖橘，还可以吃大部分低糖水果，苹果、梨子、李子、草莓等都可以。而且有研究发现，糖尿病人每天适量吃水果，不但不会导致血糖失控，反而有助于降低血糖，减少胰岛素用量。

很多人爱吃橘子，其实有的时候女性多吃橘子对身体也是很有好处的会帮助我们补充很多的营养，而且对于我们来说，也是美容的水果。
怎么选橘子比较甜
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1、如果橘蒂部分平平的，甚至还有点向里凹，就说明这个橘子肯定是甜的。 一招多变 巧选芦柑、蜜柑和奥柑 芦柑、蜜柑和奥柑，妙招挑来不犯难。

2、橘子挑选要选那些有肚脐的，我们老家习惯把这种叫做母橘子，没有肚脐的那种叫公橘子，母的一般比较甜。

3、比较甜的橘子外表柔软并且光滑，反之摸起来毛糙。多摸几个就知道哪些橘子是甜的了。好的橘子用手捏还会油油的，有果肉的芬芳。

橘子什么样的好吃
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视情况而定。

太软的就不要买了，可能是坏掉的。橘子皮比较薄的也是比较甜的。用手轻轻按压顶部，顶部硬的一般都不会太甜，所以我们要选择软一点的。

吃橘子有什么好处
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1、橘子含有丰富的柠檬酸，柠檬酸很多人都知道，尤其是女性朋友，具有美容的功效，橘子还富含维生素，多吃橘子可以补充人体的维生素。

2、吃橘子可以软化血管，防止动脉硬化，因为橘子含水量高，并富含维生素C，所以在软化血管方面有一定的功效。

3、橘子是一种富含蛋白质的物质，和各种果糖可以加快人体的新陈代谢，可以强身健体，让人体质更好。

第一点就是，摸橘子的硬度，我们在挑选橘子的时候，有的橘子摸起来非常的硬，也有非常的软，就是那种硬的橘子，表皮是非常的厚，而且表皮厚的橘子也吃起来非常酸，相反的，我们在挑选橘子的时候一定要挑选那种，表皮软的橘子，这种橘子吃起来非常的甜。
然后第二点就是，看橘子的顶部，很多朋友都不知道，其实橘子也有“公母”之分，公橘子的表皮是非常厚，我们吃的时候，味道是非常酸的，相反的，母橘子的表皮非常薄，而吃起来非常的甜。但是有很多人不知道怎么分“公母”橘子，看句子的顶部，顶部凹进去的就是母橘子了，但是如果凸出来的就是公橘子。
最后一个就是看橘子的肚脐，肚饥就是看橘子的顶头了，经常吃橘子的朋友们都知道橘子的顶头，有一个小圆圈，这个小圆圈看起来，如果是非常的大，就说明这个橘子是甜的。相反的，如果这个小圆圈看起来非常的小，那就很遗憾，这个橘子是非常的酸。

时下正是吃橘子的季节，水果店，路边的小摊和超市中都出现了各种各样的橘子，金黄色的橘子全身都是宝。它的果肉可以直接食用，其味道清甜可口，可以解渴，化痰止咳等，果皮可以晾干后用来作为汤品的辅料，还可以入药。所以吃橘子的季节里，千万不要错过了这份天然的水果哦！

橘子虽然好吃，但是挑选橘子可不是件容易的事情，有时候我们辛辛苦苦挑选出来的橘子，吃起来却酸掉牙。那么怎么才能在质量参差不齐的橘子堆中挑选出皮薄又甜的好橘子呢！记住下面这3点，保证你选出的橘子都是皮薄肉多，果汁饱满，口感清甜。

1、摸硬度

选橘子的时候会发现很多大妈都拿在手上捏一捏，看上去好像很专业的样子。她们其实是在选最有弹性的。摸起来太软的橘子一般都是放得比较久了，而且被很多人挑选过的，里面的果肉已经变得很软，不好。而太硬的橘子一般都还没成熟，吃起来酸溜溜的，也不好。组好的是摸起来有弹性的橘子，刚好成熟，果肉最甜。

2、看顶部

橘子其实也分了性别的。公橘子的皮比较厚，而且吃起来更酸。而母橘子的皮相对薄很多，口感更甜，橘子的香味也更加浓。那么我们怎么判断橘子的公母呢？那就是看橘子的最顶端，顶端凸起来的就是公，平的就是母。选的时候选没有凸起的就行啦 ！

3、看肚脐

肚脐就是橘子连着枝丫的地方，肚脐大的好吃，肚脐小的则比较酸。所以选橘子的时候要选肚脐大的。

上面三种挑选橘子的方法，你记住了吗？下次买橘子的时候，可别再看着颜色黄就往口袋里捡。你还有哪些挑选水果的好方法吗？欢迎留言分享给大家！

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