如果你和饭店签有用工合同，可以去当地劳动监察部门请求援助（也就是以前的劳动局）。他们有专门部门协助劳务人员讨薪。即使没有签订用工合同，只要你有同事等证明，也可找劳动管理部门解决拖欠工资问题。一般饭店5个月工资应该2万多元，也可以找法院去起诉。这个最好找个律师咨询清楚。
去当地劳动监察大队申诉
没有营业执照，这相当于就是个人拖欠个人的工资，只能去反起诉了。
