癫痫饮食需要注意哪些

病从口入，儿童癫痫患者年龄小，更是对一切事物充满了好奇，看见什么要什么，而身体处在正生长的时期，自控意识还低，有些食物吃了有可能造成癫痫发作，因此，家长不能因宠爱孩子，任由的买给他们，要帮助孩子们辨别好坏。所以，儿童癫痫家长一定要了解儿童癫痫饮食要注意哪些，帮助孩子获得健康。

在儿童癫痫饮食中，一些食物对于儿童癫痫的发作有一定影响。其中一些偏于碱性的食物，可以诱发儿童癫痫发作，一些偏于酸性的食物则可以抑制儿童癫痫发作。因此，科学合理的儿童癫痫饮食，不仅可以供给患者足够的营养，而且对病情的控制起着一定的积极作用。儿童癫痫饮食注意事项，从以下几个方面考虑：
第一，多进酸食少食盐。
酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性儿童癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。儿童癫痫饮食大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。
另外有研究表明：儿童癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的"少盐多醋"的养生之道，对儿童癫痫饮食依然适用。
第二，多进食豆类，谷类食物。
有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：儿童癫痫饮食应多进食豆类及谷类食物，可补充儿童癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
第三，控制饮水。
间脑是人体水液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担。从而诱发癫痫。而且有些儿童癫痫患者往往在憋尿的过程中，突然发病，这是因为过量饮水后，造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。
儿童癫痫饮食注意事项不可小视，它关系到儿童癫痫患者的健康。如果在饮食上照顾不周到，很有可能引起癫痫再次复发，这样会给孩子造成更的伤害，给家庭也会带来沉重的负担。之前的治疗也是白白花钱，一切有重归于零，还要从头再次治疗。

要控制碳水化合物物的摄入，癫痫病人所需的热量和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物则不需要太多，每天不超过300克。
要低盐少水，刺激间脑可引发癫痫的发作，如若大量的饮水，则会加重脑的负担，导致癫痫的发作。而吃过咸的食物，摄入大量的钠，可导致神经元过度放电是癫痫发作。
癫痫病人要避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用，烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止，胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。以上就是关于癫痫病的饮食调理，在日常生活中要养成良好的生活习惯。
要供给丰富的蛋白质，应该让幼儿多吃些鸡蛋、瘦肉、牛奶豆制品等含优质蛋白的食物，以促进神经系统的发育，促进幼儿记忆力与思维能力的增长与发挥。对癫痫的医治将起到很好的辅助作用。

建议多吃富含B族维生素的食物，对治疗癫痫有促进作用。

精肉 富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物