首先，纯粹的粗粮质地粗糙，且口味单一，难以下咽，因此，在日常饮食中，极少人能够坚持只吃原味粗粮；其次，胃肠功能娇弱的人如果天天以粗粮为主食，容易引起腹胀、胃胀等不适症状，易造成消化不良。
粗粮有丰富的膳食纤维。
减肥的人都会刻意去控制热量的摄入，这包括脂肪的摄入、碳水化合物的摄入以及蛋白质的摄入。
膳食纤维是一类很难被人体消化利用的物质，人体在摄入膳食纤维后会有一定的饱腹感，但是因为其难以吸收的特点所提供的热量很少；另一方面膳食纤维对人体肠道菌群具有一定的调节作用，可以促进肠道蠕动，对消化系统具有一定的有益作用。
减肥的人摄入粗粮能减少机体热量吸收，同时不会那么饿，还能促进排便排毒，所以很多减肥的人都喜欢吃粗粮。
但是长时间低热量，低蛋白以及低脂肪的饮食会对人体造成一定伤害，合理健康的饮食加上勤于运动锻炼才是最好的减肥方法。
为什么减肥要多吃粗粮
因为粗粮热量少，而且能抵饿
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